Sopp og reddiksalat med svisker

Print

Sopp og reddiksalat med svisker

Skriv ut oppskrift

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R039

Ingredienser

Skaler

30 g valnøtter
500 g brun sopp
1 bunt reddik
4 spiseskjeer hvitvinseddik
4 teskjeer Dijon-sennep
3 teskjeer honning
2 spiseskjeer olivenolje
Salt, pepper
Litt skall fra økologisk appelsin
200 g SUNSWEET svisker
1 liten håndfull ruccola
Litt salat til pynt

Fremgangsmåte

  1. Grovhakk valnøtter og rist kort på en stekepanne med nonstick-belegg. Rens sopp og reddiker, skjær i skiver.
  2. Rør sennep, honning og olivenolje sammen med eddiken. Smak til med salt, pepper og appelsinskall. Tilsett sopp og reddiker og bland godt.
  3. Del sviskene i to eller fire. Vask ruccola og rist tørr. Tilsett svisker, valnøtter og ruccola sammen med soppen og bland kort. Legg over salatblad og server.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 265
Print

Sopp og reddiksalat med svisker

Skriv ut oppskrift

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R039

Ingredienser

Skaler

30 g valnøtter
500 g brun sopp
1 bunt reddik
4 spiseskjeer hvitvinseddik
4 teskjeer Dijon-sennep
3 teskjeer honning
2 spiseskjeer olivenolje
Salt, pepper
Litt skall fra økologisk appelsin
200 g SUNSWEET svisker
1 liten håndfull ruccola
Litt salat til pynt

Fremgangsmåte

  1. Grovhakk valnøtter og rist kort på en stekepanne med nonstick-belegg. Rens sopp og reddiker, skjær i skiver.
  2. Rør sennep, honning og olivenolje sammen med eddiken. Smak til med salt, pepper og appelsinskall. Tilsett sopp og reddiker og bland godt.
  3. Del sviskene i to eller fire. Vask ruccola og rist tørr. Tilsett svisker, valnøtter og ruccola sammen med soppen og bland kort. Legg over salatblad og server.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 265
Tilbake til alle oppskrifter

Dele

Print

Sopp og reddiksalat med svisker

Skriv ut oppskrift

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R039

Ingredienser

Skaler

30 g valnøtter
500 g brun sopp
1 bunt reddik
4 spiseskjeer hvitvinseddik
4 teskjeer Dijon-sennep
3 teskjeer honning
2 spiseskjeer olivenolje
Salt, pepper
Litt skall fra økologisk appelsin
200 g SUNSWEET svisker
1 liten håndfull ruccola
Litt salat til pynt

Fremgangsmåte

  1. Grovhakk valnøtter og rist kort på en stekepanne med nonstick-belegg. Rens sopp og reddiker, skjær i skiver.
  2. Rør sennep, honning og olivenolje sammen med eddiken. Smak til med salt, pepper og appelsinskall. Tilsett sopp og reddiker og bland godt.
  3. Del sviskene i to eller fire. Vask ruccola og rist tørr. Tilsett svisker, valnøtter og ruccola sammen med soppen og bland kort. Legg over salatblad og server.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 265

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good

Se alle oppskrifter