Fruktige energikuler
Disse sunne havrekulene er klare på et blunk – perfekte små munnfuller du bare kan poppe i munnen. Med enkle ingredienser og rask forberedelse gir én smakfull porsjon deg nok til en hel uke med næringsrike snacks.
- Tilberedningstid: 60
- Total Time: 1 hour
- Cuisine: R451
Ingredienser
0,5 dl hakkede valnøtter
1/2 ts kanel
0,5 dl Sunsweet Amaz!n svisker (hakket)
1/2 ts malt ingefær
0,5 dl lønnesirup
3 dl lettkokte havregryn
1 ss appelsinjuice
1 ts revet appelsinskall
1/4 ts salt
1,5 dl nøttesmør
Fremgangsmåte
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle til en jevn masse.
- Form små kuler, for eksempel med en iskremskje, og rull dem mellom hendene.
- Legg kulene på en tallerken eller i en lufttett boks og frys i 1 time, til de setter seg.
- La dem mykne litt før servering. Oppbevares i kjøleskap i 4–5 dager.
- Oppskriften er utviklet av Alyssia Sheikh (Mind Over Munch).