Aprikos- og sviskekjeks

Print

Aprikos- og sviskekjeks

Skriv ut oppskrift

Sprø småkaker med aprikos og svisker som fremhever den milde mandelsmaken. Like gode til kaffe som i matpakken, og du kan gjerne tilsette mørk sjokolade for ekstra luksus.

  • Author: Team WSI
  • Tilberedningstid: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Gir: 40 1x
  • Cuisine: R454

Ingredienser

Skaler

340 g hvetemel

25 g havregryn

1 ts natron

1 ts salt

227 g usaltet smør, romtemperert

190 g sukker

180 g brunt sukker

2 store egg (ca. 100 g)

1 ts vaniljeekstrakt

1 ts mandelekstrakt

200 g hakkede Sunsweet-svisker

90 g hakkede tørkede aprikoser

60 g ristede mandelflak

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 175 °C. Kle 2 stekebrett med bakepapir.
  2. Bland mel, havregryn, natron og salt i en bolle.
  3. Pisk smør og begge sukkerarter lyst og luftig i en kjøkkenmaskin.
  4. Tilsett eggene ett og ett, og rør inn vanilje- og mandelekstrakt.
  5. Vend inn de tørre ingrediensene. Rør til det akkurat er samlet.
  6. Vend forsiktig inn svisker, aprikoser og mandelflak.
  7. Sett deigklatter (ca. 1 ss) på brettene med litt avstand.
  8. Stek til kjeksene er lett gylne i kantene. Avkjøl på rist.
Print

Aprikos- og sviskekjeks

Skriv ut oppskrift

Sprø småkaker med aprikos og svisker som fremhever den milde mandelsmaken. Like gode til kaffe som i matpakken, og du kan gjerne tilsette mørk sjokolade for ekstra luksus.

  • Author: Team WSI
  • Tilberedningstid: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Gir: 40 1x
  • Cuisine: R454

Ingredienser

Skaler

340 g hvetemel

25 g havregryn

1 ts natron

1 ts salt

227 g usaltet smør, romtemperert

190 g sukker

180 g brunt sukker

2 store egg (ca. 100 g)

1 ts vaniljeekstrakt

1 ts mandelekstrakt

200 g hakkede Sunsweet-svisker

90 g hakkede tørkede aprikoser

60 g ristede mandelflak

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 175 °C. Kle 2 stekebrett med bakepapir.
  2. Bland mel, havregryn, natron og salt i en bolle.
  3. Pisk smør og begge sukkerarter lyst og luftig i en kjøkkenmaskin.
  4. Tilsett eggene ett og ett, og rør inn vanilje- og mandelekstrakt.
  5. Vend inn de tørre ingrediensene. Rør til det akkurat er samlet.
  6. Vend forsiktig inn svisker, aprikoser og mandelflak.
  7. Sett deigklatter (ca. 1 ss) på brettene med litt avstand.
  8. Stek til kjeksene er lett gylne i kantene. Avkjøl på rist.
Tilbake til alle oppskrifter

Dele

Print

Aprikos- og sviskekjeks

Skriv ut oppskrift

Sprø småkaker med aprikos og svisker som fremhever den milde mandelsmaken. Like gode til kaffe som i matpakken, og du kan gjerne tilsette mørk sjokolade for ekstra luksus.

  • Author: Team WSI
  • Tilberedningstid: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Gir: 40 1x
  • Cuisine: R454

Ingredienser

Skaler

340 g hvetemel

25 g havregryn

1 ts natron

1 ts salt

227 g usaltet smør, romtemperert

190 g sukker

180 g brunt sukker

2 store egg (ca. 100 g)

1 ts vaniljeekstrakt

1 ts mandelekstrakt

200 g hakkede Sunsweet-svisker

90 g hakkede tørkede aprikoser

60 g ristede mandelflak

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 175 °C. Kle 2 stekebrett med bakepapir.
  2. Bland mel, havregryn, natron og salt i en bolle.
  3. Pisk smør og begge sukkerarter lyst og luftig i en kjøkkenmaskin.
  4. Tilsett eggene ett og ett, og rør inn vanilje- og mandelekstrakt.
  5. Vend inn de tørre ingrediensene. Rør til det akkurat er samlet.
  6. Vend forsiktig inn svisker, aprikoser og mandelflak.
  7. Sett deigklatter (ca. 1 ss) på brettene med litt avstand.
  8. Stek til kjeksene er lett gylne i kantene. Avkjøl på rist.

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good

Se alle oppskrifter