Sticky toffee pudding med svisker

Print

Sticky toffee pudding med svisker

Denne varianten bruker svisker i stedet for dadler og gir en fyldig, saftig pudding med en deilig, alternativ toffeesaus.

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 8 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R284

Ingredienser

Enheter Skaler

175 g svisker, hakket
1 ts natron
50 g smør + ekstra til smøring
75 g lyst muscovadosukker
1 ts vaniljeekstrakt
2 store egg, pisket
200 g selvhevende mel

Svisketoffeesaus:
75 g svisker, hakket
2 ss smør
2 ss mørkt muscovadosukker
1 ss lys sirup
2 ss fløte
Crème fraîche (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 180C (350F).
  2. Smør en langpanne (30 × 20 cm). Kok sviskene i 300 ml vann i ca. 10 minutter til myke.
  3. Kjør til puré og rør inn natron.
  4. Pisk smør og sukker lyst og luftig. Tilsett vanilje og egg gradvis.
  5. Vend inn mel og sviskeblandingen. Stek i 20–25 minutter.

Toffeesaus

Kok sviskene i vann, kjør til puré og rør inn smør, sukker, sirup og fløte. La småkoke til glatt.

Servering

Server lun pudding med toffeesaus og eventuelt litt crème fraîche.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorier: 318
Print

Sticky toffee pudding med svisker

Denne varianten bruker svisker i stedet for dadler og gir en fyldig, saftig pudding med en deilig, alternativ toffeesaus.

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 8 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R284

Ingredienser

Enheter Skaler

175 g svisker, hakket
1 ts natron
50 g smør + ekstra til smøring
75 g lyst muscovadosukker
1 ts vaniljeekstrakt
2 store egg, pisket
200 g selvhevende mel

Svisketoffeesaus:
75 g svisker, hakket
2 ss smør
2 ss mørkt muscovadosukker
1 ss lys sirup
2 ss fløte
Crème fraîche (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 180C (350F).
  2. Smør en langpanne (30 × 20 cm). Kok sviskene i 300 ml vann i ca. 10 minutter til myke.
  3. Kjør til puré og rør inn natron.
  4. Pisk smør og sukker lyst og luftig. Tilsett vanilje og egg gradvis.
  5. Vend inn mel og sviskeblandingen. Stek i 20–25 minutter.

Toffeesaus

Kok sviskene i vann, kjør til puré og rør inn smør, sukker, sirup og fløte. La småkoke til glatt.

Servering

Server lun pudding med toffeesaus og eventuelt litt crème fraîche.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorier: 318
Print

Sticky toffee pudding med svisker

Denne varianten bruker svisker i stedet for dadler og gir en fyldig, saftig pudding med en deilig, alternativ toffeesaus.

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 8 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R284

Ingredienser

Enheter Skaler

175 g svisker, hakket
1 ts natron
50 g smør + ekstra til smøring
75 g lyst muscovadosukker
1 ts vaniljeekstrakt
2 store egg, pisket
200 g selvhevende mel

Svisketoffeesaus:
75 g svisker, hakket
2 ss smør
2 ss mørkt muscovadosukker
1 ss lys sirup
2 ss fløte
Crème fraîche (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 180C (350F).
  2. Smør en langpanne (30 × 20 cm). Kok sviskene i 300 ml vann i ca. 10 minutter til myke.
  3. Kjør til puré og rør inn natron.
  4. Pisk smør og sukker lyst og luftig. Tilsett vanilje og egg gradvis.
  5. Vend inn mel og sviskeblandingen. Stek i 20–25 minutter.

Toffeesaus

Kok sviskene i vann, kjør til puré og rør inn smør, sukker, sirup og fløte. La småkoke til glatt.

Servering

Server lun pudding med toffeesaus og eventuelt litt crème fraîche.

Notes

California Bakery

Nutrition

  • kalorier: 318

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good