Sviske-, søtpotet- og briecrostini

Print

Sviske-, søtpotet- og briecrostini

Skriv ut oppskrift

I denne crostini-oppskriften erstattes brødet med søtpotet! Skivene bakes og toppes med brie, grovhakkede svisker og ristede valnøtter – en utrolig smakfull lunsj.

  • Tilberedningstid: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Gir: 8 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R269

Ingredienser

Enheter Skaler

900 g søtpotet
3 ss extra virgin olivenolje, delt
Havsalt og nykvernet pepper etter smak
100 g svisker, grovhakket
1 ss hvit balsamicoeddik
85 g brie, skåret i tynne skiver
3 ss hakkede valnøtter, ristet
Fersk basilikum, finsnittet

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200°C og kle et stort stekebrett med folie.
  2. Skrell søtpotetene og skjær dem i ca. 1,25 cm tykke skiver. Fordel 2 ss olje på folien og legg søtpotetene oppå. Vend skivene slik at begge sider dekkes med olje, krydre med salt og pepper. Stek i 15 minutter, snu skivene og stek videre i 10 minutter til de er lett gyldne og møre.
  3. Mens søtpotetene steker, bland svisker, resten av oljen og eddik i en liten bolle.
  4. Topp de varme søtpotetskivene med like mengder ost og sviskeblanding. Stek i ytterligere 2 minutter, eller til osten har smeltet. Dryss over valnøtter og basilikum.

Notes

Sunsweet USA

Nutrition

  • kalorier: 260
Print

Sviske-, søtpotet- og briecrostini

Skriv ut oppskrift

I denne crostini-oppskriften erstattes brødet med søtpotet! Skivene bakes og toppes med brie, grovhakkede svisker og ristede valnøtter – en utrolig smakfull lunsj.

  • Tilberedningstid: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Gir: 8 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R269

Ingredienser

Enheter Skaler

900 g søtpotet
3 ss extra virgin olivenolje, delt
Havsalt og nykvernet pepper etter smak
100 g svisker, grovhakket
1 ss hvit balsamicoeddik
85 g brie, skåret i tynne skiver
3 ss hakkede valnøtter, ristet
Fersk basilikum, finsnittet

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200°C og kle et stort stekebrett med folie.
  2. Skrell søtpotetene og skjær dem i ca. 1,25 cm tykke skiver. Fordel 2 ss olje på folien og legg søtpotetene oppå. Vend skivene slik at begge sider dekkes med olje, krydre med salt og pepper. Stek i 15 minutter, snu skivene og stek videre i 10 minutter til de er lett gyldne og møre.
  3. Mens søtpotetene steker, bland svisker, resten av oljen og eddik i en liten bolle.
  4. Topp de varme søtpotetskivene med like mengder ost og sviskeblanding. Stek i ytterligere 2 minutter, eller til osten har smeltet. Dryss over valnøtter og basilikum.

Notes

Sunsweet USA

Nutrition

  • kalorier: 260
Tilbake til alle oppskrifter

Dele

Print

Sviske-, søtpotet- og briecrostini

Skriv ut oppskrift

I denne crostini-oppskriften erstattes brødet med søtpotet! Skivene bakes og toppes med brie, grovhakkede svisker og ristede valnøtter – en utrolig smakfull lunsj.

  • Tilberedningstid: 15
  • Total Time: 15 minutes
  • Gir: 8 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R269

Ingredienser

Enheter Skaler

900 g søtpotet
3 ss extra virgin olivenolje, delt
Havsalt og nykvernet pepper etter smak
100 g svisker, grovhakket
1 ss hvit balsamicoeddik
85 g brie, skåret i tynne skiver
3 ss hakkede valnøtter, ristet
Fersk basilikum, finsnittet

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200°C og kle et stort stekebrett med folie.
  2. Skrell søtpotetene og skjær dem i ca. 1,25 cm tykke skiver. Fordel 2 ss olje på folien og legg søtpotetene oppå. Vend skivene slik at begge sider dekkes med olje, krydre med salt og pepper. Stek i 15 minutter, snu skivene og stek videre i 10 minutter til de er lett gyldne og møre.
  3. Mens søtpotetene steker, bland svisker, resten av oljen og eddik i en liten bolle.
  4. Topp de varme søtpotetskivene med like mengder ost og sviskeblanding. Stek i ytterligere 2 minutter, eller til osten har smeltet. Dryss over valnøtter og basilikum.

Notes

Sunsweet USA

Nutrition

  • kalorier: 260

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good

Se alle oppskrifter