Marokkansk couscous med svisker
Krydret couscous inspirert av det marokkanske kjøkkenet, med svisker.
- Tilberedningstid: 45
- Total Time: 45 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R103
Ingredienser
3,5 dl kyllingkraft
2,4 dl couscous
2,4 dl svisker, skåret i biter
1 ts kaRipulver
1,2 dl vårløk, hakket
1 kokt kyllingbryst i terninger (eller 1/2 grillet kylling i strimler)
4 ss olivenolje
4 ss hvitvinseddik
2 tomater, skåret i terninger
Salt
Pepper
Mandelspåner til pynt
Fremgangsmåte
- Kok kyllingbrystet og la det avkjøles.
- Legg sviskene i kyllingkraften og tilsett kaRipulver. Kok opp.
- Ta kjelen av varmen og rør inn couscous og løk.
- Dekk til og la stå til all kraften er absorbert.
- Løs couscousen med en gaffel og ha over i et serveringsfat.
- Drypp over olivenolje og smak til med salt og pepper.
- Tilsett kylling og tomater, og pynt med mandler.