Kanelbrød med sviskesnurr og kanelglasur

Print

Kanelbrød med sviskesnurr og kanelglasur

Skriv ut oppskrift

Saftig kanelbrød med sviskesnurr og søt kanelglasur. Passer like godt til ettermiddagskaffen som til helgefrokosten.

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 10 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R462

Ingredienser

Enheter Skaler

Sviske- og kanelsyltetøy:
2,4 dl terninger av svisker
0,6 dl sukker
Saft og skall av 1 sitron
2 ss vann
1 ts kanel
0,5 ts salt
0,5 ts vaniljeekstrakt

Røre:
3,5 dl hvetemel
0,75 dl sukker
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
0,75 dl naturell yoghurt
2 egg, store
6 ss smør, usaltet, smeltet
0,5 ts vaniljeekstrakt

Kanelglasur:
0,75 dl melis, eller mer etter behov
1/4 ts vaniljeekstrakt
1/8 ts kanel
1 ss melk, eller mer etter behov

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 190 °C og smør en brødform på 20 x 10 cm.
  2. Sviske-kanelsyltetøy: Bland svisker, sukker, sitronskall og -saft, vann, kanel og salt i en liten kjele på middels varme. Kok opp, reduser varmen til det småkoker, og la det småkoke, mos sviskene, til de tykner, ca. 2 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn vanilje.
  3. Brød: Bland mel, sukker, bakepulver og salt. Bland yoghurt, egg, smør og vanilje i en annen bolle. Tilsett melblandingen til yoghurtblandingen. Fordel halvparten av røren i den forberedte formen. Fordel halvparten av sviskesyltetøyet på toppen. Bruk en kniv til å svirvle syltetøyet lett inn i røren. Gjenta med resten av røren og syltetøyet. Stek i 30 minutter. Dekk løst med folie og stek til en prøvestikker kommer ut ren, ca. 30 minutter. Avkjøl i formen i 10 minutter, og sett deretter på en rist for å avkjøles helt.
  4. Kanelglasur: Bland sukker, vanilje og kanel. Bland inn melk. Tilsett mer sukker eller melk om nødvendig for å oppnå en tykk, men luftig konsistens. Drypp glasur over brødet.

Gir ett brød (8 1/2 x 4 1/2-tommer / 20 x 10 cm)

Notes

US

Print

Kanelbrød med sviskesnurr og kanelglasur

Skriv ut oppskrift

Saftig kanelbrød med sviskesnurr og søt kanelglasur. Passer like godt til ettermiddagskaffen som til helgefrokosten.

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 10 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R462

Ingredienser

Enheter Skaler

Sviske- og kanelsyltetøy:
2,4 dl terninger av svisker
0,6 dl sukker
Saft og skall av 1 sitron
2 ss vann
1 ts kanel
0,5 ts salt
0,5 ts vaniljeekstrakt

Røre:
3,5 dl hvetemel
0,75 dl sukker
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
0,75 dl naturell yoghurt
2 egg, store
6 ss smør, usaltet, smeltet
0,5 ts vaniljeekstrakt

Kanelglasur:
0,75 dl melis, eller mer etter behov
1/4 ts vaniljeekstrakt
1/8 ts kanel
1 ss melk, eller mer etter behov

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 190 °C og smør en brødform på 20 x 10 cm.
  2. Sviske-kanelsyltetøy: Bland svisker, sukker, sitronskall og -saft, vann, kanel og salt i en liten kjele på middels varme. Kok opp, reduser varmen til det småkoker, og la det småkoke, mos sviskene, til de tykner, ca. 2 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn vanilje.
  3. Brød: Bland mel, sukker, bakepulver og salt. Bland yoghurt, egg, smør og vanilje i en annen bolle. Tilsett melblandingen til yoghurtblandingen. Fordel halvparten av røren i den forberedte formen. Fordel halvparten av sviskesyltetøyet på toppen. Bruk en kniv til å svirvle syltetøyet lett inn i røren. Gjenta med resten av røren og syltetøyet. Stek i 30 minutter. Dekk løst med folie og stek til en prøvestikker kommer ut ren, ca. 30 minutter. Avkjøl i formen i 10 minutter, og sett deretter på en rist for å avkjøles helt.
  4. Kanelglasur: Bland sukker, vanilje og kanel. Bland inn melk. Tilsett mer sukker eller melk om nødvendig for å oppnå en tykk, men luftig konsistens. Drypp glasur over brødet.

Gir ett brød (8 1/2 x 4 1/2-tommer / 20 x 10 cm)

Notes

US

Tilbake til alle oppskrifter

Dele

Print

Kanelbrød med sviskesnurr og kanelglasur

Skriv ut oppskrift

Saftig kanelbrød med sviskesnurr og søt kanelglasur. Passer like godt til ettermiddagskaffen som til helgefrokosten.

  • Tilberedningstid: 30
  • Total Time: 30 minutes
  • Gir: 10 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R462

Ingredienser

Enheter Skaler

Sviske- og kanelsyltetøy:
2,4 dl terninger av svisker
0,6 dl sukker
Saft og skall av 1 sitron
2 ss vann
1 ts kanel
0,5 ts salt
0,5 ts vaniljeekstrakt

Røre:
3,5 dl hvetemel
0,75 dl sukker
2 ts bakepulver
0,5 ts salt
0,75 dl naturell yoghurt
2 egg, store
6 ss smør, usaltet, smeltet
0,5 ts vaniljeekstrakt

Kanelglasur:
0,75 dl melis, eller mer etter behov
1/4 ts vaniljeekstrakt
1/8 ts kanel
1 ss melk, eller mer etter behov

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 190 °C og smør en brødform på 20 x 10 cm.
  2. Sviske-kanelsyltetøy: Bland svisker, sukker, sitronskall og -saft, vann, kanel og salt i en liten kjele på middels varme. Kok opp, reduser varmen til det småkoker, og la det småkoke, mos sviskene, til de tykner, ca. 2 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn vanilje.
  3. Brød: Bland mel, sukker, bakepulver og salt. Bland yoghurt, egg, smør og vanilje i en annen bolle. Tilsett melblandingen til yoghurtblandingen. Fordel halvparten av røren i den forberedte formen. Fordel halvparten av sviskesyltetøyet på toppen. Bruk en kniv til å svirvle syltetøyet lett inn i røren. Gjenta med resten av røren og syltetøyet. Stek i 30 minutter. Dekk løst med folie og stek til en prøvestikker kommer ut ren, ca. 30 minutter. Avkjøl i formen i 10 minutter, og sett deretter på en rist for å avkjøles helt.
  4. Kanelglasur: Bland sukker, vanilje og kanel. Bland inn melk. Tilsett mer sukker eller melk om nødvendig for å oppnå en tykk, men luftig konsistens. Drypp glasur over brødet.

Gir ett brød (8 1/2 x 4 1/2-tommer / 20 x 10 cm)

Notes

US

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good

Se alle oppskrifter