Sviske- og appelsinmarmelade

Print

Sviske- og appelsinmarmelade

Skriv ut oppskrift

Denne enkle og uimotståelige marmeladen kan nytes på mange ulike måter.

  • Tilberedningstid: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Gir: N/A
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R150

Ingredienser

Enheter Skaler

1 kg Sevilla-appelsiner

1 sitron

100 g svisker

1.9 liter vann (ca.)
630 g sukker (ca.)

Fremgangsmåte

  1. Skrell appelsinene – behold så mye av det hvite skallet som mulig.
  2. Skjær skallet i tynne strimler og legg i en stor, tykkbunnet kjele. Press sviskene flate og skjær dem på samme måte, og ha dem i kjelen.
  3. Legg et stort stykke musselin i en bolle slik at det henger godt over kanten. Press så mye saft som mulig ut av frukten og legg fruktkjøttet i musselinen.
  4. Samle musselinen til en pose og knyt godt igjen med hyssing.
  5. Legg posen og saften i kjelen sammen med skall og svisker, og tilsett 1,9 liter kaldt vann. Kok opp og la småkoke i 1½–2 timer.
  6. Sett et par skåler i fryseren.
  7. Legg musselinposen i en sil over kjelen og press ut mest mulig væske med en tresleiv.
  8. Mål innholdet i kjelen og tilsett sukker i forhold til mengde væske.
  9. Varm forsiktig til sukkeret er oppløst, deretter kok kraftig og test stivheten.
  10. Ta av varmen når marmeladen har nådd riktig konsistens.

Notes

CPB – Nicole Drysdale

Nutrition

  • kalorier: N/A
Print

Sviske- og appelsinmarmelade

Skriv ut oppskrift

Denne enkle og uimotståelige marmeladen kan nytes på mange ulike måter.

  • Tilberedningstid: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Gir: N/A
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R150

Ingredienser

Enheter Skaler

1 kg Sevilla-appelsiner

1 sitron

100 g svisker

1.9 liter vann (ca.)
630 g sukker (ca.)

Fremgangsmåte

  1. Skrell appelsinene – behold så mye av det hvite skallet som mulig.
  2. Skjær skallet i tynne strimler og legg i en stor, tykkbunnet kjele. Press sviskene flate og skjær dem på samme måte, og ha dem i kjelen.
  3. Legg et stort stykke musselin i en bolle slik at det henger godt over kanten. Press så mye saft som mulig ut av frukten og legg fruktkjøttet i musselinen.
  4. Samle musselinen til en pose og knyt godt igjen med hyssing.
  5. Legg posen og saften i kjelen sammen med skall og svisker, og tilsett 1,9 liter kaldt vann. Kok opp og la småkoke i 1½–2 timer.
  6. Sett et par skåler i fryseren.
  7. Legg musselinposen i en sil over kjelen og press ut mest mulig væske med en tresleiv.
  8. Mål innholdet i kjelen og tilsett sukker i forhold til mengde væske.
  9. Varm forsiktig til sukkeret er oppløst, deretter kok kraftig og test stivheten.
  10. Ta av varmen når marmeladen har nådd riktig konsistens.

Notes

CPB – Nicole Drysdale

Nutrition

  • kalorier: N/A
Tilbake til alle oppskrifter

Dele

Print

Sviske- og appelsinmarmelade

Skriv ut oppskrift

Denne enkle og uimotståelige marmeladen kan nytes på mange ulike måter.

  • Tilberedningstid: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Gir: N/A
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R150

Ingredienser

Enheter Skaler

1 kg Sevilla-appelsiner

1 sitron

100 g svisker

1.9 liter vann (ca.)
630 g sukker (ca.)

Fremgangsmåte

  1. Skrell appelsinene – behold så mye av det hvite skallet som mulig.
  2. Skjær skallet i tynne strimler og legg i en stor, tykkbunnet kjele. Press sviskene flate og skjær dem på samme måte, og ha dem i kjelen.
  3. Legg et stort stykke musselin i en bolle slik at det henger godt over kanten. Press så mye saft som mulig ut av frukten og legg fruktkjøttet i musselinen.
  4. Samle musselinen til en pose og knyt godt igjen med hyssing.
  5. Legg posen og saften i kjelen sammen med skall og svisker, og tilsett 1,9 liter kaldt vann. Kok opp og la småkoke i 1½–2 timer.
  6. Sett et par skåler i fryseren.
  7. Legg musselinposen i en sil over kjelen og press ut mest mulig væske med en tresleiv.
  8. Mål innholdet i kjelen og tilsett sukker i forhold til mengde væske.
  9. Varm forsiktig til sukkeret er oppløst, deretter kok kraftig og test stivheten.
  10. Ta av varmen når marmeladen har nådd riktig konsistens.

Notes

CPB – Nicole Drysdale

Nutrition

  • kalorier: N/A

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good

Se alle oppskrifter