Squashlapper
Trenger du en sprø og knasende snack som passer paleo-livsstilen? Prøv disse enkle squash- og California-sviskelappene – perfekte å ta med på farten og kan lages kvelden før.
- Tilberedningstid: 35
- Total Time: 35 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R319
Ingredienser
Enheter
Skaler
300 g squash
Salt
150 g SUNSWEET svisker
2 rødløk
1/2 bunt basilikum
1/2 bunt gressløk
80 g kokosmel
1 egg
Salt og pepper
Olje til steking
Fremgangsmåte
- Riv squash grovt, dryss over salt og la stå i 10 minutter.
- Finhakk svisker og løk. Skjær basilikum i strimler og gressløk i ringer.
- Klem squashen godt for å presse ut overflødig væske. Ha den i en bolle og tilsett mel, egg, løk, basilikum, salt og pepper. Rør til en jevn røre og la hvile i 10 minutter.
- Varm olje i en panne. Ha toppede spiseskjeer med røre i pannen og stek i ca. 2 minutter på hver side til de er gylne. La renne av på kjøkkenpapir og server.
Tips: En gressløkmajones passer godt til denne retten.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 278
