Irsk sodabrød med svisker lagt i te
Klassisk irsk sodabrød med svisker trukket i te. Det gir dyp smak, saftig krumme og et fint sødmehint.
- Tilberedningstid: 30
- Total Time: 30 minutes
- Gir: 2 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R460
Ingredienser
Enheter
Skaler
2,15 dl sterk svart te, avkjølt
150 g Sunsweet-svisker
300 g hvetemel
1 ts natron
1 ts salt
1 ss sukker
2,4 dl kulturmelk
Fremgangsmåte
- Legg sviskene i teen og la dem trekke i minst 30 minutter. Sil av.
- Forvarm ovnen til 200 °C. Kle et brett med bakepapir.
- Bland mel, natron, salt og sukker i en bolle. Rør inn sviskene.
- Tilsett kulturmelk og rør raskt sammen til en grov deig (ikke elt for mye).
- Form til et rundt brød, legg på brettet og snitt et kryss på toppen.
- Stek til brødet er gjennomstekt og har god skorpe. Avkjøl på rist.
Notes
US
