Melfrie sjokolade- og nøttekjeks
Melfrie sjokoladekjeks der nøtter gir både smak og struktur. Sprø utenpå, myke inni og helt perfekte til en kopp kaffe.
- Tilberedningstid: 20
- Total Time: 20 minutes
- Gir: 13 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R459
Ingredienser
Enheter
Skaler
50 g / 1/2 kopp valnøtter, lett ristede
50 g / 1/2 kopp hasselnøtter, lett ristede
2 g / 1/2 ts salt
113 g / 4 unser bittersøt sjokolade
60 g / 2 eggehviter, ved romtemperatur
45 g / 1/4 kopp sukker
0,5 g / 1/8 ts vinsyre
105 g / 3/4 kopp terninger av svisker
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 160 °C og kle et brett med bakepapir.
- Hakk nøttene grovt. Bland sammen kakao, melis og salt.
- Visp eggehviter lett og rør dem inn sammen med vanilje.
- Vend inn nøtter og svisker. Sett små topper på brettet.
- Stek til kjeksene har satt seg. Avkjøl helt før servering.
Notes
US
