Ricottasufflé i et glass

Print

Ricottasufflé i et glass

Dette er definitivt noe for den raffinerte ganen: denne ricotta-suffléen er en elegant dessert lett kremete og fruktige smak. Bon appétit!

  • Tilberedningstid: 40
  • Total Time: 40 minutes
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R434

Ingredienser

Enheter Skaler

4 eggehviter middels store

100 g sukker

4 eggeplommer middels store

1 pakke Bourbon vaniljesukker

1 ss finrevet sitronskall

250 g ricotta

2 ss maismel

1 ss semulegryn

2 ts smeltet smør

12 SUNSWEET svisker

25 g flakete mandler

Litt melis

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 150 °C varmluft (170 °C over- og undervarme). Pisk eggehvitene til de er stive, tilsett forsiktig halvparten av sukkeret i en strøm og fortsett å visp til eggehviten stive. Pisk eggeplommene med resten av sukker, vaniljesukker og sitronskall til de er tykke og kremaktige. Rør inn ricottaen, maismel og semulegryn til den er jevn, bland deretter forsiktig inn de vispete egghvittene.
  2. Pensle varmebestandige dessertglass med smør. Fyll 1-2 ss av blandingen i hvert glass og legg 3 svisker på toppen. Fyll med resten av blandingen, dryss over mandler og drypp over resten av smøret.
  3. Legg en ganske dyp ildfast form eller stekeform på rist i ovnen, legg glassene i den og fyll med varmt vann slik at glassene er dekket mest mulig i vann. Stek i ca. 25 minutter, dryss over melis rett før servering.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 350
Print

Ricottasufflé i et glass

Dette er definitivt noe for den raffinerte ganen: denne ricotta-suffléen er en elegant dessert lett kremete og fruktige smak. Bon appétit!

  • Tilberedningstid: 40
  • Total Time: 40 minutes
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R434

Ingredienser

Enheter Skaler

4 eggehviter middels store

100 g sukker

4 eggeplommer middels store

1 pakke Bourbon vaniljesukker

1 ss finrevet sitronskall

250 g ricotta

2 ss maismel

1 ss semulegryn

2 ts smeltet smør

12 SUNSWEET svisker

25 g flakete mandler

Litt melis

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 150 °C varmluft (170 °C over- og undervarme). Pisk eggehvitene til de er stive, tilsett forsiktig halvparten av sukkeret i en strøm og fortsett å visp til eggehviten stive. Pisk eggeplommene med resten av sukker, vaniljesukker og sitronskall til de er tykke og kremaktige. Rør inn ricottaen, maismel og semulegryn til den er jevn, bland deretter forsiktig inn de vispete egghvittene.
  2. Pensle varmebestandige dessertglass med smør. Fyll 1-2 ss av blandingen i hvert glass og legg 3 svisker på toppen. Fyll med resten av blandingen, dryss over mandler og drypp over resten av smøret.
  3. Legg en ganske dyp ildfast form eller stekeform på rist i ovnen, legg glassene i den og fyll med varmt vann slik at glassene er dekket mest mulig i vann. Stek i ca. 25 minutter, dryss over melis rett før servering.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 350
Print

Ricottasufflé i et glass

Dette er definitivt noe for den raffinerte ganen: denne ricotta-suffléen er en elegant dessert lett kremete og fruktige smak. Bon appétit!

  • Tilberedningstid: 40
  • Total Time: 40 minutes
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R434

Ingredienser

Enheter Skaler

4 eggehviter middels store

100 g sukker

4 eggeplommer middels store

1 pakke Bourbon vaniljesukker

1 ss finrevet sitronskall

250 g ricotta

2 ss maismel

1 ss semulegryn

2 ts smeltet smør

12 SUNSWEET svisker

25 g flakete mandler

Litt melis

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 150 °C varmluft (170 °C over- og undervarme). Pisk eggehvitene til de er stive, tilsett forsiktig halvparten av sukkeret i en strøm og fortsett å visp til eggehviten stive. Pisk eggeplommene med resten av sukker, vaniljesukker og sitronskall til de er tykke og kremaktige. Rør inn ricottaen, maismel og semulegryn til den er jevn, bland deretter forsiktig inn de vispete egghvittene.
  2. Pensle varmebestandige dessertglass med smør. Fyll 1-2 ss av blandingen i hvert glass og legg 3 svisker på toppen. Fyll med resten av blandingen, dryss over mandler og drypp over resten av smøret.
  3. Legg en ganske dyp ildfast form eller stekeform på rist i ovnen, legg glassene i den og fyll med varmt vann slik at glassene er dekket mest mulig i vann. Stek i ca. 25 minutter, dryss over melis rett før servering.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 350

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good