Sjokolade- og svisketerte med valnøttbunn
Når anledningen krever noe spesielt, er denne sjokolade- og sviskekaken perfekt. Enkel å lage, men imponerende å servere.
- Tilberedningstid: 20
- Total Time: 20 minutes
- Gir: 12 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R263
Ingredienser
Enheter
Skaler
Bunn:
130 g glutenfritt mel
115 g sukker
40 g valnøtter, finhakket
85 g kaldt smør, i terninger
1 egg
Fyll:
150 g svisker, hakket
80 ml kremfløte
1 ts vaniljeekstrakt
300 g mørk eller lys sjokolade
230 g mascarpone
Pisket krem og sjokoladespon (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Bland mel, sukker og nøtter i en bolle. Tilsett smør og smuldre til ertestore biter. Rør inn egget litt etter litt til deigen samler seg.
- Press deigen i bunnen og opp langs kantene på en paiform (23 cm) med løs bunn. Prikk bunnen med gaffel og sett i kjøleskap i 1 time.
- Forvarm ovnen til 180 °C og stek bunnen i 25–30 minutter til gyllen. Avkjøl.
- Smelt fløte, sjokolade og vanilje forsiktig på lav varme. Avkjøl litt og visp inn mascarpone.
- Fordel sviskene i bunnen, hell over sjokoladefyllet og sett kjølig i minst 2 timer.
- Skjær i tynne stykker og server med pisket krem og sjokoladespon om ønskelig.
Notes
Sunsweet USA
Nutrition
- kalorier: 362
