Cannoli-inspirert arme riddere
Cannoli-inspirert arme riddere er en perfekt helgefrokost hele familien vil elske, med kremet ricotta og fruktige svisker som gir ekstra smak.
- Tilberedningstid: 15
- Total Time: 15 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R261
Ingredienser
Enheter
Skaler
4 skiver challah- eller briochebrød (ca. 3 cm tykke)
60 g ricotta
2 ss melis
60 g kremost, myk
50 g svisker, hakket
120 ml kremfløte
2 ss sukker
1/2 ts vaniljeekstrakt
2 egg
40 g smør, delt
Melis, små sjokoladebiter og finrevet appelsinskall (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 170 °C og smør bunnen av en ildfast form (33 x 23 cm) med 30 g smør.
- Skjær en lomme i hver brødskive uten å skjære helt igjennom.
- Bland ricotta, melis og kremost i en bolle. Fordel fyllet i brødlommene og topp med svisker. Press lett sammen.
- Visp sammen fløte, sukker, vanilje og egg i en grunn form.
- Dypp brødskivene i eggeblandingen slik at begge sider dekkes.
- Legg i formen, hell over resten av eggeblandingen og drypp med resten av smøret.
- La stå i 30 minutter til blandingen er absorbert.
- Stek i 30–35 minutter til lett gyllen. Server med melis, sjokoladebiter og appelsinskall om ønskelig.
Notes
Sunsweet USA
Nutrition
- kalorier: 340
