Kyllingrullade med sviskefyll

Print

Kyllingrullade med sviskefyll

  • Author: MK2
  • Tilberedningstid: 60
  • Total Time: 1 hour
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R028

Ingredienser

Enheter Skaler

4 tynne Kyllingbryst (180 g per skive)
150 g Sunsweet svisker
4 skiver Parmaskinke
1 liten bunt ruccola
150 g crème fraîche
2 løk
1 glass (400 ml) kyllingfond
1 bit skall fra økologisk sitron
3 ss lys sausejevner
4 ts middels sterk sennep
4 ts Ajvar (sterk paprikapaste)
2 ss olje
Salt, pepper

Fremgangsmåte

  1. Bank kyllingbrystene, krydre med salt og pepper og smør på sennep og Ajvar.
  2. Skrell løk og skjær i strimler. Skyll ruccola, rist tørr og rens. Legg parmaskinke, løk, ruccola og svisker på kjøttet og fest med husholdningshyssing eller pinner.
  3. Varm olje i en gryte og stek ruladene på alle sider. Ha i kyllingfond og sitronskall. La rulladene småkoke i 25-30 på medium varme.
  4. Pisk crème fraîche sammen med fonden og kok opp. Bland i sausejevneren og småkok i 3 minutter. Smak til med salt og pepper. Server med brokkoli og kokte poteter.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 548
Print

Kyllingrullade med sviskefyll

  • Author: MK2
  • Tilberedningstid: 60
  • Total Time: 1 hour
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R028

Ingredienser

Enheter Skaler

4 tynne Kyllingbryst (180 g per skive)
150 g Sunsweet svisker
4 skiver Parmaskinke
1 liten bunt ruccola
150 g crème fraîche
2 løk
1 glass (400 ml) kyllingfond
1 bit skall fra økologisk sitron
3 ss lys sausejevner
4 ts middels sterk sennep
4 ts Ajvar (sterk paprikapaste)
2 ss olje
Salt, pepper

Fremgangsmåte

  1. Bank kyllingbrystene, krydre med salt og pepper og smør på sennep og Ajvar.
  2. Skrell løk og skjær i strimler. Skyll ruccola, rist tørr og rens. Legg parmaskinke, løk, ruccola og svisker på kjøttet og fest med husholdningshyssing eller pinner.
  3. Varm olje i en gryte og stek ruladene på alle sider. Ha i kyllingfond og sitronskall. La rulladene småkoke i 25-30 på medium varme.
  4. Pisk crème fraîche sammen med fonden og kok opp. Bland i sausejevneren og småkok i 3 minutter. Smak til med salt og pepper. Server med brokkoli og kokte poteter.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 548
Print

Kyllingrullade med sviskefyll

  • Author: MK2
  • Tilberedningstid: 60
  • Total Time: 1 hour
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-003b
  • Cuisine: R028

Ingredienser

Enheter Skaler

4 tynne Kyllingbryst (180 g per skive)
150 g Sunsweet svisker
4 skiver Parmaskinke
1 liten bunt ruccola
150 g crème fraîche
2 løk
1 glass (400 ml) kyllingfond
1 bit skall fra økologisk sitron
3 ss lys sausejevner
4 ts middels sterk sennep
4 ts Ajvar (sterk paprikapaste)
2 ss olje
Salt, pepper

Fremgangsmåte

  1. Bank kyllingbrystene, krydre med salt og pepper og smør på sennep og Ajvar.
  2. Skrell løk og skjær i strimler. Skyll ruccola, rist tørr og rens. Legg parmaskinke, løk, ruccola og svisker på kjøttet og fest med husholdningshyssing eller pinner.
  3. Varm olje i en gryte og stek ruladene på alle sider. Ha i kyllingfond og sitronskall. La rulladene småkoke i 25-30 på medium varme.
  4. Pisk crème fraîche sammen med fonden og kok opp. Bland i sausejevneren og småkok i 3 minutter. Smak til med salt og pepper. Server med brokkoli og kokte poteter.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorier: 548

Du liker kanskje også…

Noen av våre andre Feel Good