Σαλάτα μανιταριών και ραπανάκι με δαμάσκηνα Καλιφόρνιας

Print

Σαλάτα μανιταριών και ραπανάκι με δαμάσκηνα Καλιφόρνιας

Εκτύπωση Συνταγής

Απολαύστε τις γεύσεις, ένα απολαυστικό μείγμα από τραγανά ραπανάκια και δαμάσκηνα. Ιδανικό για ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή συνοδευτική σαλάτα.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R039

Συστατικά

Ποσότητα

30 γρ. καρύδια
500 γρ. καφέ μανιτάρια
1 ματσάκι ραπανάκια
4 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι
4 κουταλάκια του γλυκού καυτερή μουστάρδα Ντιζόν
3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο βιολογικό ξύσμα πορτοκαλιού
200 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
1 χούφτα σαλάτα ρόκα
Λίγη σαλάτα για γαρνίρισμα

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Χοντροκόψτε τα καρύδια και ψήστε τα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Καθαρίστε τα μανιτάρια και τα ραπανάκια, κόψτε τα σε φέτες.
  2. Ανακατέψτε το ξίδι με τη μουστάρδα, το μέλι και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέστε τα μανιτάρια και τα ραπανάκια και ανακατέψτε καλά.
  3. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση ή στα τέσσερα. Πλύνετε τη ρόκα και στεγνώστε την. Προσθέστε τα δαμάσκηνα, τα καρύδια και τη ρόκα με τα μανιτάρια και ανακατέψτε. Σερβίρετε πάνω από τα φύλλα σαλάτας.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 265
Print

Σαλάτα μανιταριών και ραπανάκι με δαμάσκηνα Καλιφόρνιας

Εκτύπωση Συνταγής

Απολαύστε τις γεύσεις, ένα απολαυστικό μείγμα από τραγανά ραπανάκια και δαμάσκηνα. Ιδανικό για ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή συνοδευτική σαλάτα.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R039

Συστατικά

Ποσότητα

30 γρ. καρύδια
500 γρ. καφέ μανιτάρια
1 ματσάκι ραπανάκια
4 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι
4 κουταλάκια του γλυκού καυτερή μουστάρδα Ντιζόν
3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο βιολογικό ξύσμα πορτοκαλιού
200 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
1 χούφτα σαλάτα ρόκα
Λίγη σαλάτα για γαρνίρισμα

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Χοντροκόψτε τα καρύδια και ψήστε τα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Καθαρίστε τα μανιτάρια και τα ραπανάκια, κόψτε τα σε φέτες.
  2. Ανακατέψτε το ξίδι με τη μουστάρδα, το μέλι και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέστε τα μανιτάρια και τα ραπανάκια και ανακατέψτε καλά.
  3. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση ή στα τέσσερα. Πλύνετε τη ρόκα και στεγνώστε την. Προσθέστε τα δαμάσκηνα, τα καρύδια και τη ρόκα με τα μανιτάρια και ανακατέψτε. Σερβίρετε πάνω από τα φύλλα σαλάτας.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 265
Επιστροφή σε όλες τις συνταγές

μερίδιο

Print

Σαλάτα μανιταριών και ραπανάκι με δαμάσκηνα Καλιφόρνιας

Εκτύπωση Συνταγής

Απολαύστε τις γεύσεις, ένα απολαυστικό μείγμα από τραγανά ραπανάκια και δαμάσκηνα. Ιδανικό για ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή συνοδευτική σαλάτα.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R039

Συστατικά

Ποσότητα

30 γρ. καρύδια
500 γρ. καφέ μανιτάρια
1 ματσάκι ραπανάκια
4 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι
4 κουταλάκια του γλυκού καυτερή μουστάρδα Ντιζόν
3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο βιολογικό ξύσμα πορτοκαλιού
200 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
1 χούφτα σαλάτα ρόκα
Λίγη σαλάτα για γαρνίρισμα

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Χοντροκόψτε τα καρύδια και ψήστε τα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Καθαρίστε τα μανιτάρια και τα ραπανάκια, κόψτε τα σε φέτες.
  2. Ανακατέψτε το ξίδι με τη μουστάρδα, το μέλι και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέστε τα μανιτάρια και τα ραπανάκια και ανακατέψτε καλά.
  3. Κόψτε τα δαμάσκηνα στη μέση ή στα τέσσερα. Πλύνετε τη ρόκα και στεγνώστε την. Προσθέστε τα δαμάσκηνα, τα καρύδια και τη ρόκα με τα μανιτάρια και ανακατέψτε. Σερβίρετε πάνω από τα φύλλα σαλάτας.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 265

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Κάποιες από τις υπόλοιπες συνταγές ευεξίας μας.

Εξερευνήστε όλες τις συνταγές