Πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου με δαμάσκηνα

Μια πικάντικη σάλτσα για spare ribs, μπριζόλα και φτερούγες κοτόπουλου. Γεμιστή σε ένα κομψό γυάλινο βάζο, είναι ένα ιδανικό σπιτικό καρύκευμα για να πάρετε μαζί σας σε ένα μπάρμπεκιου.

Ποσότητα: N/A
Method: import-gr-post-live-01-26-dev
Cuisine: R359

Οδηγίες Εκτέλεσης

Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει γυαλιστερό. Προσθέστε το σκόρδο, τα δαμάσκηνα και τον πελτέ ντομάτας. Σοτάρετε ελαφρά. Προσθέστε την κέτσαπ, το ουίσκι, τη σάλτσα Worcester και το μηλόξιδο. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι, την σκόνη τσίλι, την καπνιστή πάπρικα και το πιπέρι.
Βράστε τη σάλτσα και αφήστε την να σιγοβράσει για 15 λεπτά. Ανακατεύοντας περιστασιακά, ρίξτε την καυτερή σάλτσα σε καθαρά βάζα και σφραγίστε. Η σάλτσα είναι εξαιρετικά κατάλληλη για spare ribs, μπριζόλες, παϊδάκια ή φτερούγες κοτόπουλου. Η σάλτσα μπορεί να αποθηκευτεί για 4 εβδομάδες όταν διατηρείται στο ψυγείο.

*Η συνταγή παράγει περίπου 625 ml σάλτσας.

Notes

MK2

Nutrition

θερμίδες: 90

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Κάποιες από τις υπόλοιπες συνταγές ευεξίας μας.

Πρωινό Smoothie με Δαμάσκηνο

Εκτύπωση Συνταγής

Φτιαγμένο με βρώμη, μπανάνα και φυστικοβούτυρο, αυτή η συνταγή για smoothie πρωινού με δαμάσκηνα θα σας χορτάσει και θα σας ετοιμάσει για την ημέρα σας. Επιπλέον, θα απολαύσετε τις φυτικές ίνες και τις βιταμίνες του σπανακιού, χωρίς καν να το δοκιμάσετε! Αυτό είναι το καλύτερο και των δύο κόσμων.

Author: Team WSI
Χρόνος Προετοιμασίας: 5
Total Time: 5 minutes
Ποσότητα: 1 1x
Cuisine: R453

Συστατικά

Ποσότητα

2 oz χυμός δαμάσκηνου Sunsweet Amaz!n
4 oz φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης ωμές
1/2 μπανάνα
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο (ή το αγαπημένο σας βούτυρο ξηρών καρπών)
1 φλιτζάνι σπανάκι
5 παγάκια

Λειτουργία Μαγειρικής Prevent your screen from going dark

Οδηγίες Εκτέλεσης

Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν, περίπου για 1 λεπτό.
Ρίξτε το μείγμα σε ποτήρι και απολαύστε.

Smoothie με Kale, Ακτινίδιο και Καρύδα

Εκτύπωση Συνταγής

Ανακατέψτε τα πάντα για να δημιουργήσετε μια δροσιστική και θρεπτική απόλαυση με το Smoothie με Kale, Ακτινίδιο και Καρύδα. Γεμάτο με ζωηρό λάχανο, πικάντικο ακτινίδιο, κρεμώδες αβοκάντο και μια νότα καρύδας, αυτό το smoothie είναι ένας νόστιμος τρόπος για να τροφοδοτήσετε την ημέρα σας με απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.

Author: Team WSI
Χρόνος Προετοιμασίας: 5
Total Time: 5 minutes
Ποσότητα: 1 1x
Cuisine: R452

Συστατικά

Ποσότητα

2 φλιτζάνια baby kale, κατεψυγμένο
3 μικρά ακτινίδια (ή 2 μεγάλα), καθαρισμένα
1/3 φλιτζανιού κρέμα καρύδας
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο καρύδας
1 αβοκάντο, κατεψυγμένο
1/2 φλιτζανιού χυμός δαμάσκηνου Sunsweet Amaz!n™

Λειτουργία Μαγειρικής Prevent your screen from going dark

Οδηγίες Εκτέλεσης

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίξτε το smoothie σε ένα ποτήρι και απολαύστε!

Παγωμένο Chai Latte με Δαμάσκηνο

Εκτύπωση Συνταγής

Το παγωμένο Chai Latte με δαμάσκηνα συνδυάζει τις πλούσιες, πικάντικες γεύσεις του chai με τη φυσική γλυκύτητα των δαμάσκηνων για μια δροσιστική πινελιά σε ένα κλασικό ρόφημα. Ιδανική για μια δροσερή, αναζωογονητική απόλαυση, αυτή η συνταγή είναι ένας απολαυστικός τρόπος για να απολαύσετε τα οφέλη των δαμάσκηνων για την υγεία.

Author: Team WSI
Χρόνος Προετοιμασίας: 10
Total Time: 10 minutes
Ποσότητα: 1 1x
Cuisine: R450

Συστατικά

Ποσότητα

1/2 φλιτζάνι χυμό δαμάσκηνου Sunsweet Amaz!n
1/2 φλιτζάνι νερό
1 φακελάκι τσαγιού chai (ή μαύρο τσάι της επιλογής σας)
1/4 φλιτζάνι γάλα της επιλογής σας

Λειτουργία Μαγειρικής Prevent your screen from going dark

Οδηγίες Εκτέλεσης

Σε μια κατσαρόλα πάνω από την εστία, βράστε το χυμό δαμάσκηνου και το νερό.
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το φακελάκι τσαγιού να βράσει για 5 λεπτά.
Αφήστε το τσάι να κρυώσει ελαφρώς (σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο).
Σερβίρετε το τσάι chai με πάγο και γάλα της επιλογής σας και απολαύστε!

Αποξηραμένα Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

Αποξηραμένα Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

Χυμός Δαμάσκηνου

Βερίκοκα

Πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου με δαμάσκηνα