Avokado katkarapusalaatilla

Print

Avokado katkarapusalaatilla

Puolitetut avokadot täytetään mango‑luumu‑katkarapusalaatilla – nopea, hedelmäisen raikas ja ihanan kermainen annos.

  • Valmisteluaika: 25
  • Total Time: 25 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R425

Ainesosat

Skaalaa

2 isoa avokadoa
sitruunamehua
1 mango
60 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
salaatinlehtiä
1 punasipuli
100 g kypsiä katkarapuja
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl aasialaista makeanhapankastiketta
1 rkl soijakastiketta
suolaa
vastajauhettua pippuria

Valmistus

  1. Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista kivet. Koverra lusikalla hedelmäliha jättäen noin 0,5 cm:n reuna. Sivele avokadopuolikkaat sitruunamehulla. Kuori mango, poista kivi ja kuutioi. Kuutioi myös avokadon hedelmäliha ja suikaloi luumut. Pese salaatti, kuivaa ja silppua.
  2. Kuori punasipuli, suikaloi ja sekoita katkarapujen, avokadon, mangon ja luumujen kanssa. Sekoita loput sitruunamehu, öljy, makeanhapankastike ja soija kastikkeeksi ja sekoita salaattiin. Mausta.
  3. Laita ensin salaatti avokadopuolikkaisiin ja lusikoi päälle mango‑luumu‑katkarapusalaatti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 260
Print

Avokado katkarapusalaatilla

Puolitetut avokadot täytetään mango‑luumu‑katkarapusalaatilla – nopea, hedelmäisen raikas ja ihanan kermainen annos.

  • Valmisteluaika: 25
  • Total Time: 25 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R425

Ainesosat

Skaalaa

2 isoa avokadoa
sitruunamehua
1 mango
60 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
salaatinlehtiä
1 punasipuli
100 g kypsiä katkarapuja
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl aasialaista makeanhapankastiketta
1 rkl soijakastiketta
suolaa
vastajauhettua pippuria

Valmistus

  1. Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista kivet. Koverra lusikalla hedelmäliha jättäen noin 0,5 cm:n reuna. Sivele avokadopuolikkaat sitruunamehulla. Kuori mango, poista kivi ja kuutioi. Kuutioi myös avokadon hedelmäliha ja suikaloi luumut. Pese salaatti, kuivaa ja silppua.
  2. Kuori punasipuli, suikaloi ja sekoita katkarapujen, avokadon, mangon ja luumujen kanssa. Sekoita loput sitruunamehu, öljy, makeanhapankastike ja soija kastikkeeksi ja sekoita salaattiin. Mausta.
  3. Laita ensin salaatti avokadopuolikkaisiin ja lusikoi päälle mango‑luumu‑katkarapusalaatti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 260
Print

Avokado katkarapusalaatilla

Puolitetut avokadot täytetään mango‑luumu‑katkarapusalaatilla – nopea, hedelmäisen raikas ja ihanan kermainen annos.

  • Valmisteluaika: 25
  • Total Time: 25 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R425

Ainesosat

Skaalaa

2 isoa avokadoa
sitruunamehua
1 mango
60 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
salaatinlehtiä
1 punasipuli
100 g kypsiä katkarapuja
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl aasialaista makeanhapankastiketta
1 rkl soijakastiketta
suolaa
vastajauhettua pippuria

Valmistus

  1. Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista kivet. Koverra lusikalla hedelmäliha jättäen noin 0,5 cm:n reuna. Sivele avokadopuolikkaat sitruunamehulla. Kuori mango, poista kivi ja kuutioi. Kuutioi myös avokadon hedelmäliha ja suikaloi luumut. Pese salaatti, kuivaa ja silppua.
  2. Kuori punasipuli, suikaloi ja sekoita katkarapujen, avokadon, mangon ja luumujen kanssa. Sekoita loput sitruunamehu, öljy, makeanhapankastike ja soija kastikkeeksi ja sekoita salaattiin. Mausta.
  3. Laita ensin salaatti avokadopuolikkaisiin ja lusikoi päälle mango‑luumu‑katkarapusalaatti.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 260

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.