Ψητά μανιτάρια Portobello με γέμιση δαμάσκηνων

Print

Ψητά μανιτάρια Portobello με γέμιση δαμάσκηνων

Εκτύπωση Συνταγής

Για μια παραλλαγή του μπάρμπεκιου σας χωρίς κρέας, δοκιμάστε να ετοιμάσετε μανιτάρια Portobello με γέμιση δαμάσκηνου.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R357

Συστατικά

Ποσότητα

8 δαμάσκηνα SUNSWEET
200 γρ. κόκκινα και κίτρινα ντοματίνια
1 σκόρδο
2 κλαδιά δεντρολίβανο
60 γρ. τυρί Gruyère
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι, μαύρο πιπέρι
8 μανιτάρια Portobello
Ελαιόλαδο

Επιπλέον:
8 φύλλα αλουμινόχαρτου

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια. Πλύνετε τα ντοματίνια και ψιλοκόψτε τα σε κύβους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, πλύνετε το δεντρολίβανο και ψιλοκόψτε και τα δύο. Τρίψτε το τυρί.
  2. Ανακατέψτε τα δαμάσκηνα, τις ντομάτες, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το τυρί με την τριμμένη φρυγανιά. Αλατοπιπερώστε. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και γεμίστε τα με το μείγμα ντομάτας-δαμάσκηνου.
  3. Αλείψτε λίγο ελαιόλαδο στα 8 φύλλα αλουμινόχαρτου. Τοποθετήστε κάθε μανιτάρι σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και σχηματίστε ένα φακελάκι. Ψήστε το καθένα στη σχάρα σε ζεστό μπάρμπεκιου για 6 λεπτά.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 97
Print

Ψητά μανιτάρια Portobello με γέμιση δαμάσκηνων

Εκτύπωση Συνταγής

Για μια παραλλαγή του μπάρμπεκιου σας χωρίς κρέας, δοκιμάστε να ετοιμάσετε μανιτάρια Portobello με γέμιση δαμάσκηνου.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R357

Συστατικά

Ποσότητα

8 δαμάσκηνα SUNSWEET
200 γρ. κόκκινα και κίτρινα ντοματίνια
1 σκόρδο
2 κλαδιά δεντρολίβανο
60 γρ. τυρί Gruyère
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι, μαύρο πιπέρι
8 μανιτάρια Portobello
Ελαιόλαδο

Επιπλέον:
8 φύλλα αλουμινόχαρτου

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια. Πλύνετε τα ντοματίνια και ψιλοκόψτε τα σε κύβους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, πλύνετε το δεντρολίβανο και ψιλοκόψτε και τα δύο. Τρίψτε το τυρί.
  2. Ανακατέψτε τα δαμάσκηνα, τις ντομάτες, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το τυρί με την τριμμένη φρυγανιά. Αλατοπιπερώστε. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και γεμίστε τα με το μείγμα ντομάτας-δαμάσκηνου.
  3. Αλείψτε λίγο ελαιόλαδο στα 8 φύλλα αλουμινόχαρτου. Τοποθετήστε κάθε μανιτάρι σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και σχηματίστε ένα φακελάκι. Ψήστε το καθένα στη σχάρα σε ζεστό μπάρμπεκιου για 6 λεπτά.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 97
Επιστροφή σε όλες τις συνταγές

μερίδιο

Print

Ψητά μανιτάρια Portobello με γέμιση δαμάσκηνων

Εκτύπωση Συνταγής

Για μια παραλλαγή του μπάρμπεκιου σας χωρίς κρέας, δοκιμάστε να ετοιμάσετε μανιτάρια Portobello με γέμιση δαμάσκηνου.

  • Ποσότητα: 4 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R357

Συστατικά

Ποσότητα

8 δαμάσκηνα SUNSWEET
200 γρ. κόκκινα και κίτρινα ντοματίνια
1 σκόρδο
2 κλαδιά δεντρολίβανο
60 γρ. τυρί Gruyère
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι, μαύρο πιπέρι
8 μανιτάρια Portobello
Ελαιόλαδο

Επιπλέον:
8 φύλλα αλουμινόχαρτου

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια. Πλύνετε τα ντοματίνια και ψιλοκόψτε τα σε κύβους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, πλύνετε το δεντρολίβανο και ψιλοκόψτε και τα δύο. Τρίψτε το τυρί.
  2. Ανακατέψτε τα δαμάσκηνα, τις ντομάτες, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το τυρί με την τριμμένη φρυγανιά. Αλατοπιπερώστε. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και γεμίστε τα με το μείγμα ντομάτας-δαμάσκηνου.
  3. Αλείψτε λίγο ελαιόλαδο στα 8 φύλλα αλουμινόχαρτου. Τοποθετήστε κάθε μανιτάρι σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και σχηματίστε ένα φακελάκι. Ψήστε το καθένα στη σχάρα σε ζεστό μπάρμπεκιου για 6 λεπτά.

Notes

MK2

Nutrition

  • θερμίδες: 97

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Κάποιες από τις υπόλοιπες συνταγές ευεξίας μας.

Εξερευνήστε όλες τις συνταγές