Τούρτα γενεθλίων Sunsweet

Print

Τούρτα γενεθλίων Sunsweet

Εκτύπωση Συνταγής

Μια φρουτώδης εναλλακτική λύση σε ένα παραδοσιακό παντεσπάνι, η τούρτα γενεθλίων Sunsweet – με το γλάσο κρέμας τυριού – είναι επίσης όμορφη σαν εικόνα. Τα δαμάσκηνα SUNSWEET και το εκχύλισμα βανίλιας προσθέτουν πλούσια γεύση.

  • Ποσότητα: 12 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R280

Συστατικά

Ποσότητα

Κέικ:
300 γρ. ζάχαρη
225 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
4 αυγά
325 γρ. αλεύρι
2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. γλυκού αλάτι
180 ml ξινόγαλα
225 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET, ψιλοκομμένα

Γλάσο με τυρί κρέμα:
450 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
150 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ.-250 γρ. ζάχαρη άχνη

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Κέικ: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και βουτυρώστε δύο στρογγυλά ταψιά 8″.
  2. Κρέμα ζάχαρης και βούτυρου σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε. Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ. ​​
  3. Προσθέστε στο μείγμα βουτύρου εναλλάξ με το ξινόγαλα. Προσθέστε τα δαμάσκηνα και απλώστε ίσες ποσότητες σε κάθε ταψί.
  4. Ψήστε για 45 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέντρο. Αφήστε τα να κρυώσουν στα ταψιά. Αφαιρέστε προσεκτικά.
  5. Απλώστε το γλάσο ανάμεσα στις στρώσεις και στην κορυφή και τα πλαϊνά του κέικ.
  6. Γλάσο: Χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Συμβουλή: Για ομοιόμορφα επίπεδα στρώματα, τυλίξτε τις βρεγμένες λωρίδες κέικ γύρω από το ταψιά πριν το ψήσιμο.

Notes

Sunsweet USA

Nutrition

  • θερμίδες: 690
Print

Τούρτα γενεθλίων Sunsweet

Εκτύπωση Συνταγής

Μια φρουτώδης εναλλακτική λύση σε ένα παραδοσιακό παντεσπάνι, η τούρτα γενεθλίων Sunsweet – με το γλάσο κρέμας τυριού – είναι επίσης όμορφη σαν εικόνα. Τα δαμάσκηνα SUNSWEET και το εκχύλισμα βανίλιας προσθέτουν πλούσια γεύση.

  • Ποσότητα: 12 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R280

Συστατικά

Ποσότητα

Κέικ:
300 γρ. ζάχαρη
225 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
4 αυγά
325 γρ. αλεύρι
2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. γλυκού αλάτι
180 ml ξινόγαλα
225 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET, ψιλοκομμένα

Γλάσο με τυρί κρέμα:
450 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
150 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ.-250 γρ. ζάχαρη άχνη

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Κέικ: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και βουτυρώστε δύο στρογγυλά ταψιά 8″.
  2. Κρέμα ζάχαρης και βούτυρου σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε. Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ. ​​
  3. Προσθέστε στο μείγμα βουτύρου εναλλάξ με το ξινόγαλα. Προσθέστε τα δαμάσκηνα και απλώστε ίσες ποσότητες σε κάθε ταψί.
  4. Ψήστε για 45 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέντρο. Αφήστε τα να κρυώσουν στα ταψιά. Αφαιρέστε προσεκτικά.
  5. Απλώστε το γλάσο ανάμεσα στις στρώσεις και στην κορυφή και τα πλαϊνά του κέικ.
  6. Γλάσο: Χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Συμβουλή: Για ομοιόμορφα επίπεδα στρώματα, τυλίξτε τις βρεγμένες λωρίδες κέικ γύρω από το ταψιά πριν το ψήσιμο.

Notes

Sunsweet USA

Nutrition

  • θερμίδες: 690
Επιστροφή σε όλες τις συνταγές

μερίδιο

Print

Τούρτα γενεθλίων Sunsweet

Εκτύπωση Συνταγής

Μια φρουτώδης εναλλακτική λύση σε ένα παραδοσιακό παντεσπάνι, η τούρτα γενεθλίων Sunsweet – με το γλάσο κρέμας τυριού – είναι επίσης όμορφη σαν εικόνα. Τα δαμάσκηνα SUNSWEET και το εκχύλισμα βανίλιας προσθέτουν πλούσια γεύση.

  • Ποσότητα: 12 1x
  • Method: import-gr-post-live-01-26-dev
  • Cuisine: R280

Συστατικά

Ποσότητα

Κέικ:
300 γρ. ζάχαρη
225 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
4 αυγά
325 γρ. αλεύρι
2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. γλυκού αλάτι
180 ml ξινόγαλα
225 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET, ψιλοκομμένα

Γλάσο με τυρί κρέμα:
450 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
150 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ.-250 γρ. ζάχαρη άχνη

Οδηγίες Εκτέλεσης

  1. Κέικ: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και βουτυρώστε δύο στρογγυλά ταψιά 8″.
  2. Κρέμα ζάχαρης και βούτυρου σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε. Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ. ​​
  3. Προσθέστε στο μείγμα βουτύρου εναλλάξ με το ξινόγαλα. Προσθέστε τα δαμάσκηνα και απλώστε ίσες ποσότητες σε κάθε ταψί.
  4. Ψήστε για 45 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέντρο. Αφήστε τα να κρυώσουν στα ταψιά. Αφαιρέστε προσεκτικά.
  5. Απλώστε το γλάσο ανάμεσα στις στρώσεις και στην κορυφή και τα πλαϊνά του κέικ.
  6. Γλάσο: Χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Συμβουλή: Για ομοιόμορφα επίπεδα στρώματα, τυλίξτε τις βρεγμένες λωρίδες κέικ γύρω από το ταψιά πριν το ψήσιμο.

Notes

Sunsweet USA

Nutrition

  • θερμίδες: 690

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Κάποιες από τις υπόλοιπες συνταγές ευεξίας μας.

Εξερευνήστε όλες τις συνταγές