Μπράουνις με δαμάσκηνα
Αυτά τα brownies με δαμάσκηνα είναι εξαιρετικά πλούσια και αφράτα και αποτελούν καλύτερη εναλλακτική λύση από το συνηθισμένο brownie.
- Ποσότητα: 9 1x
- Method: import-gr-post-live-01-26-dev
- Cuisine: R136
Συστατικά
4 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. βούτυρο
250 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
120 γρ. αλεύρι
Μια πρέζα αλάτι
1/2 φασόλι βανίλιας
250 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένα
Βούτυρο για την κατσαρόλα
Οδηγίες Εκτέλεσης
Οδηγίες
- Λαδώστε και ετοιμάστε την κατσαρόλα με λαδόκολλα.
- Λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Αφήστε το να κρυώσει λίγο και προσθέστε ζάχαρη.
- Προσθέστε τα αυγά, δύο φορές τη φορά, και τη βανίλια.
- Πασπαλίστε με το μείγμα από αλεύρι και αλάτι που έχετε ετοιμάσει προηγουμένως και στη συνέχεια προσθέστε τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα.
- Ρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου 30°C.
ΨΥΞΗ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ
- Βγάλτε το από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το βγάλετε από την κατσαρόλα.
- Τα μπράουνις θα έχουν μια επιφανειακή κρούστα και θα είναι εσωτερικά απαλά και κρεμώδη.
Notes
California Bakery
Nutrition
- θερμίδες: N/A