Name: Hawaiiske pulled pork-boller
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: R466
Ingredients: 900 g svinenakke (bog/shoulder); 1 ts salt; ½ ts pepper; 2 ss olje; 1 gul løk, skivet; 2 fedd hvitløk, knust; 240 ml eplejuice; 240 ml sviskejuice; 2 ss brunt sukker; 170 g Sunsweet-svisker, delt; 450 g kålmix; 240 ml ananasbiter (med litt juice); 60 ml majones; 1 ss eplecidereddik; 1 ss honning; salt og pepper; hamburgerbrød

Hawaiiske pulled pork-boller

Skriv ut oppskrift

Bring tropiske smaker til bordet med hawaiiske pulled pork-boller. Saftig svinekjøtt møter sødme fra frukt og svisker, og det hele blir ekstra godt med frisk salat ved siden av.

Tilberedningstid: 20
Total Time: 20 minutes
Gir: 6 1x
Method: import-no-post-live-01-dev
Cuisine: R466

Ingredienser

Enheter Skaler

Svinekjøtt:
900 g svinenakke (bog/shoulder)
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ss olje
1 gul løk, skivet
2 fedd hvitløk, knust
240 ml eplejuice
240 ml sviskejuice
2 ss brunt sukker
170 g Sunsweet-svisker, delt

Ananaslaw:
450 g kålmix
240 ml ananasbiter (med litt juice)
60 ml majones
1 ss eplecidereddik
1 ss honning
salt og pepper

Til servering:
hamburgerbrød

Matlagingsmodus Prevent your screen from going dark

Fremgangsmåte

Krydre kjøttet med salt og pepper. Brun i olje i en stor gryte.
Legg løk og hvitløk i gryten. Tilsett eplejuice, sviskejuice, brunt sukker og svisker.
La småkoke under lokk til kjøttet er mørt og kan dras fra hverandre med en gaffel. Riv kjøttet og rør inn i sausen.
Bland ingrediensene til ananaslaw og smak til med salt og pepper.
Server pulled pork i brød med ananaslaw på toppen.

Notes

Nutrition

kalorier: 528

Find it online: https://sunsweet.eu/no/sviske-oppskrifter/r466-hawaiiske-pulled-pork-boller/