Kremost- og sviskebrett
Denne forretten gir et varig inntrykk på hver gjest, ettersom svisker perfekt avrunder blandingen av fløyelsmyke teksturer, sprø toppinger og livlige smaker i denne oppskriften. Vårt sviskekremostebrett er mer enn bare en visuell fryd – det er et kulinarisk mesterverk.
- Tilberedningstid: 20
- Total Time: 20 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R441
Ingredienser
Enheter
Skaler
200 g SUNSWEET-svisker
600 g kremost
salt
pepper
150 g agurk
1/2 bunt reddiker
2 friske fikener
100 g parmaskinke; tynne skiver
1/2 seng med grønn og lilla shiso-karse
Fremgangsmåte
- Skjær 100 g svisker i små terninger. Bland med kremost og smak til med salt og pepper. Vask og rens agurk og reddiker og skjær i tynne skiver. Vask og del fiken i fire.
- Smør kremosten utover et serveringsbrett. Fordel parmaskinke, agurk, reddiker, fiken og resten av sviskene over kremosten. Klipp karsen og dryss over. Krydre med pepper. Server gjerne med baguette.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 380