Taco med kjøttdeig og svisker
Mexico møter California i disse smakfulle tacoene med kjøttdeig og kaliforniske svisker.
- Tilberedningstid: 30
- Total Time: 30 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R411
Ingredienser
Enheter
Skaler
1 løk
4 tomater, ca. 250 g
100 g SUNSWEET svisker
1 ss olivenolje
400 g mager kjøttdeig av storfekjøtt eller blandet kjøttdeig av svin og storfe
3 ss tomatpuré
Salt, nykvernet pepper
edel søt paprika, chilipulver, koriander, spisskummen – etter smak
100 g hermetiske røde kidneybønner
12 tacoskjell
2 stilker persille
30 g revet ost
Fremgangsmåte
- Skrell og finhakk løken. Skyll tomatene og skjær dem i terninger sammen med sviskene.
- Varm oljen i en stekepanne og stek kjøttdeigen smuldrete. Tilsett løken og fres kort, rør inn tomatpuré og la den surre lett. Tilsett tomatene, krydre med salt og krydder etter smak, ha i sviskene og la småkoke i 3–5 minutter.
- Skyll kidneybønnene og vend dem inn i kjøttblandingen.
- Varm tacoskjellene i ovn etter anvisning på pakken. Skyll persillen, tørk og hakk den. Fordel kjøttfyllet i tacoskjellene og dryss over revet ost og persille.
Tips: Server med blandet salat og yoghurtdressing. Du kan også tilsette mais eller revet gulrot.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 650