Til marinerte svisker:
6 spiseskjeer rød vineddik
1-2 spiseskjeer brunt sukker
1 spiseskje olivenolje
1-2 spiseskjeer chilipulver
Salt
200 g SUNSWEET svisker
3 vårløk
Til gjærdeig:
250 g mel Til fyll:
1 løk
2 spiseskjeer olivenolje
1-2 teskjeer hakket rosmarin
Salt, kvernet pepper
30 g valnøttkjerner
300 g Fontina-ost i
skiver (eller raclette-ost)
I tillegg:
1 lite hode radicchiosalat
1 ts. salt
1/2 pakke fersk gjær
1 teskje sukker
2 spiseskjeer olivenolje
125-175 ml lunkent vann
MK2