Salatwraps med kylling med asiatisk sviskesaus
- Tilberedningstid: 40
- Total Time: 40 minutes
- Gir: 16 1x
- Method: import-no-003b
- Cuisine: R009
Ingredienser
Skaler
1 spiseskje sesamolje
0,5 kg kyllingbryst uten skinn og bein, skåret i svært små biter
1 spiseskje revet, fersk ingefær
2 kopper Sunsweet sviskejuice
1/4 kopp honning
2 spiseskjeer av hver: soyasaus og riseddik
16 små blader av hodesalat (eller annen salat)
Hakk peanøtter, korianderblad og vårløk i skiver
Fremgangsmåte
- Varm sesamolje i en middels stor stekepanne
- Ha i kylling og stek under omrøring i 5 minutter eller til den er brun og gjennomstekt.
- Tilsett ingefær og stek i ett minutt; sett til side.
- Bland sviskejuice, honning, soyasaus og riseddik i en middels stor kasserolle; kok på middels varme i 20 minutter eller til sausen er blitt tykk (blandingen tykner når det avkjøles).
- Rør ca. halvparten av sausen inn i kyllingen slik at kjøttet er godt dekket; stek i 5 minutter til.
- Server kyllingen i salatblader og dryss over peanøtter, koriander og vårløk, alt etter behov.
- Server resten av sausen ved siden av.
Nok til 16 wraps.
Notes
MK2