Piadina vegetariana alle prugne Sunsweet

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Piadina vegetariana alle prugne Sunsweet

  • Tempo di preparazione: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Porzioni: 4 1x
  • Method: import-IT-002
  • Cuisine: R012

Ingredienti

Dosi

1 avocado maturo
3-4 gocce di tabasco
limone non trattato da grattugiare
sale
foglie di lattuga romana (circa150 g)
1 gambo di sedano
4 piadine grosse
200 g formaggio in fiocchi
200 g prugne SUNSWEET denocciolate

Procedimento

  1. Affettare la lattuga, lavala e asciugala. Tagliare l’avocado a metà, eliminare il nocciolo e con un cucchiaio estrarre la polpa e schiacciarla con una forchetta.  Aggiungere il tabasco, la buccia di limone grattugiata e il sale. Tagliare a fette sottili il sedano.
  2. Spalmare sulla piadina la crema di avocado, il formaggio e metà della lattuga. Lungo il diametro sistemare le prugne e il sedano, ricoprirlo con la lattuga rimanente. Arrotolare strettamente la piadina e tagliala in due in diagonale.

Notes

MK2

Nutrition

  • calorie: 460
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Piadina vegetariana alle prugne Sunsweet

  • Tempo di preparazione: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Porzioni: 4 1x
  • Method: import-IT-002
  • Cuisine: R012

Ingredienti

Dosi

1 avocado maturo
3-4 gocce di tabasco
limone non trattato da grattugiare
sale
foglie di lattuga romana (circa150 g)
1 gambo di sedano
4 piadine grosse
200 g formaggio in fiocchi
200 g prugne SUNSWEET denocciolate

Procedimento

  1. Affettare la lattuga, lavala e asciugala. Tagliare l’avocado a metà, eliminare il nocciolo e con un cucchiaio estrarre la polpa e schiacciarla con una forchetta.  Aggiungere il tabasco, la buccia di limone grattugiata e il sale. Tagliare a fette sottili il sedano.
  2. Spalmare sulla piadina la crema di avocado, il formaggio e metà della lattuga. Lungo il diametro sistemare le prugne e il sedano, ricoprirlo con la lattuga rimanente. Arrotolare strettamente la piadina e tagliala in due in diagonale.

Notes

MK2

Nutrition

  • calorie: 460
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Piadina vegetariana alle prugne Sunsweet

  • Tempo di preparazione: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Porzioni: 4 1x
  • Method: import-IT-002
  • Cuisine: R012

Ingredienti

Dosi

1 avocado maturo
3-4 gocce di tabasco
limone non trattato da grattugiare
sale
foglie di lattuga romana (circa150 g)
1 gambo di sedano
4 piadine grosse
200 g formaggio in fiocchi
200 g prugne SUNSWEET denocciolate

Procedimento

  1. Affettare la lattuga, lavala e asciugala. Tagliare l’avocado a metà, eliminare il nocciolo e con un cucchiaio estrarre la polpa e schiacciarla con una forchetta.  Aggiungere il tabasco, la buccia di limone grattugiata e il sale. Tagliare a fette sottili il sedano.
  2. Spalmare sulla piadina la crema di avocado, il formaggio e metà della lattuga. Lungo il diametro sistemare le prugne e il sedano, ricoprirlo con la lattuga rimanente. Arrotolare strettamente la piadina e tagliala in due in diagonale.

Notes

MK2

Nutrition

  • calorie: 460

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