Tuorejuustolauta luumuilla

Print

Tuorejuustolauta luumuilla

Tämä alkupala jää taatusti vieraiden mieleen: samettinen tuorejuusto, rapeat lisukkeet ja kirkkaat maut saavat hedelmäisen viime silauksen luumuista. Luumu–tuorejuustolauta on enemmän kuin näyttävä tarjotin – se on pieni kulinaristinen mestariteos.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R441

Ainesosat

Skaalaa

200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
600 g tuorejuustoa
suolaa
pippuria
150 g kurkkua
½ nippu retiisejä
2 tuoretta viikunaa
100 g Parmankinkkua ohuina viipaleina
½ rasia vihreää ja violettia shiso-krassia

Valmistus

  1. Pilko 100 g luumuja pieniksi kuutioiksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Pese ja siisti kurkku ja retiisit ja viipaloi ohuiksi. Pese ja siisti viikunat ja lohko neljään osaan.
  3. Levitä tuorejuusto tarjoilulaudalle. Asettele päälle Parmankinkku, kurkku, retiisit, viikunat ja loput 100 g luumuja. Leikkaa krassi irti alustastaan ja ripottele päälle. Rouhi vielä pippuria. Tarjoa esimerkiksi patongin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 380
Print

Tuorejuustolauta luumuilla

Tämä alkupala jää taatusti vieraiden mieleen: samettinen tuorejuusto, rapeat lisukkeet ja kirkkaat maut saavat hedelmäisen viime silauksen luumuista. Luumu–tuorejuustolauta on enemmän kuin näyttävä tarjotin – se on pieni kulinaristinen mestariteos.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R441

Ainesosat

Skaalaa

200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
600 g tuorejuustoa
suolaa
pippuria
150 g kurkkua
½ nippu retiisejä
2 tuoretta viikunaa
100 g Parmankinkkua ohuina viipaleina
½ rasia vihreää ja violettia shiso-krassia

Valmistus

  1. Pilko 100 g luumuja pieniksi kuutioiksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Pese ja siisti kurkku ja retiisit ja viipaloi ohuiksi. Pese ja siisti viikunat ja lohko neljään osaan.
  3. Levitä tuorejuusto tarjoilulaudalle. Asettele päälle Parmankinkku, kurkku, retiisit, viikunat ja loput 100 g luumuja. Leikkaa krassi irti alustastaan ja ripottele päälle. Rouhi vielä pippuria. Tarjoa esimerkiksi patongin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 380
Print

Tuorejuustolauta luumuilla

Tämä alkupala jää taatusti vieraiden mieleen: samettinen tuorejuusto, rapeat lisukkeet ja kirkkaat maut saavat hedelmäisen viime silauksen luumuista. Luumu–tuorejuustolauta on enemmän kuin näyttävä tarjotin – se on pieni kulinaristinen mestariteos.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R441

Ainesosat

Skaalaa

200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
600 g tuorejuustoa
suolaa
pippuria
150 g kurkkua
½ nippu retiisejä
2 tuoretta viikunaa
100 g Parmankinkkua ohuina viipaleina
½ rasia vihreää ja violettia shiso-krassia

Valmistus

  1. Pilko 100 g luumuja pieniksi kuutioiksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Pese ja siisti kurkku ja retiisit ja viipaloi ohuiksi. Pese ja siisti viikunat ja lohko neljään osaan.
  3. Levitä tuorejuusto tarjoilulaudalle. Asettele päälle Parmankinkku, kurkku, retiisit, viikunat ja loput 100 g luumuja. Leikkaa krassi irti alustastaan ja ripottele päälle. Rouhi vielä pippuria. Tarjoa esimerkiksi patongin kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 380

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.