Sokerihernesalaatti luumuilla

Print

Sokerihernesalaatti luumuilla

Nopea ja raikas sokerihernesalaatti sopii lisukkeeksi melkein mille tahansa – tai kevyeksi lounaaksi sellaisenaan.

  • Valmisteluaika: 25
  • Total Time: 25 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R365

Ainesosat

Skaalaa

350 g sokeriherneitä
suolaa
2 l vettä
6 rkl limemehua
1 tl hunajaa
ripaus cayennepippuria
6 rkl paahdettua seesamiöljyä
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 kurkku
2 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
1 pieni nippu korianteria

Valmistus

  1. Kiehauta vesi ja suolaa se kevyesti. Keitä sokeriherneet ilman kantta 1 minuutti ja nosta reikäkauhalla pois.
  2. Siirrä heti kylmään veteen jäähtymään ja valuta siivilässä.
  3. Sekoita salaattikulhossa limemehu, hunaja, 1 tl suolaa, cayennepippuri ja seesamiöljy kastikkeeksi.
  4. Leikkaa luumut neljään osaan. Pese kurkku ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.
  5. Sekoita sokeriherneet, kurkku ja luumut kastikkeen kanssa. Peitä ja anna tekeytyä 10 minuuttia.
  6. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla keskilämmöllä kullanruskeiksi ja anna jäähtyä. Silppua korianteri.
  7. Jaa salaatti annoksiksi ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja korianteria.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 235
Print

Sokerihernesalaatti luumuilla

Nopea ja raikas sokerihernesalaatti sopii lisukkeeksi melkein mille tahansa – tai kevyeksi lounaaksi sellaisenaan.

  • Valmisteluaika: 25
  • Total Time: 25 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R365

Ainesosat

Skaalaa

350 g sokeriherneitä
suolaa
2 l vettä
6 rkl limemehua
1 tl hunajaa
ripaus cayennepippuria
6 rkl paahdettua seesamiöljyä
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 kurkku
2 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
1 pieni nippu korianteria

Valmistus

  1. Kiehauta vesi ja suolaa se kevyesti. Keitä sokeriherneet ilman kantta 1 minuutti ja nosta reikäkauhalla pois.
  2. Siirrä heti kylmään veteen jäähtymään ja valuta siivilässä.
  3. Sekoita salaattikulhossa limemehu, hunaja, 1 tl suolaa, cayennepippuri ja seesamiöljy kastikkeeksi.
  4. Leikkaa luumut neljään osaan. Pese kurkku ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.
  5. Sekoita sokeriherneet, kurkku ja luumut kastikkeen kanssa. Peitä ja anna tekeytyä 10 minuuttia.
  6. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla keskilämmöllä kullanruskeiksi ja anna jäähtyä. Silppua korianteri.
  7. Jaa salaatti annoksiksi ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja korianteria.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 235
Print

Sokerihernesalaatti luumuilla

Nopea ja raikas sokerihernesalaatti sopii lisukkeeksi melkein mille tahansa – tai kevyeksi lounaaksi sellaisenaan.

  • Valmisteluaika: 25
  • Total Time: 25 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R365

Ainesosat

Skaalaa

350 g sokeriherneitä
suolaa
2 l vettä
6 rkl limemehua
1 tl hunajaa
ripaus cayennepippuria
6 rkl paahdettua seesamiöljyä
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
1 kurkku
2 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
1 pieni nippu korianteria

Valmistus

  1. Kiehauta vesi ja suolaa se kevyesti. Keitä sokeriherneet ilman kantta 1 minuutti ja nosta reikäkauhalla pois.
  2. Siirrä heti kylmään veteen jäähtymään ja valuta siivilässä.
  3. Sekoita salaattikulhossa limemehu, hunaja, 1 tl suolaa, cayennepippuri ja seesamiöljy kastikkeeksi.
  4. Leikkaa luumut neljään osaan. Pese kurkku ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.
  5. Sekoita sokeriherneet, kurkku ja luumut kastikkeen kanssa. Peitä ja anna tekeytyä 10 minuuttia.
  6. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla keskilämmöllä kullanruskeiksi ja anna jäähtyä. Silppua korianteri.
  7. Jaa salaatti annoksiksi ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja korianteria.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 235

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.