Δαμάσκηνα με τζίντζερ
Τα ηλιόλουστα δαμάσκηνα και ο χυμός τους συνδυάζονται με πικάντικο τζίντζερ, φρέσκο λεμόνι και μέλι σε αυτό το εξαιρετικά ευέλικτο πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο για πρωινό, αλλά είναι υπέροχο και δίπλα σε πιάτα με κρέας.
- Ποσότητα: 6 1x
- Method: import-gr-post-live-01-26-dev
- Cuisine: R264
Συστατικά
Ποσότητα
525 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET
480 ml χυμός δαμάσκηνου SUNSWEET
90 γρ. φρέσκο τζίντζερ, ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο
1 λεμόνι, σε φέτες και χωρίς κουκούτσια
Μέλι κατά βούληση (προαιρετικά)
Οδηγίες Εκτέλεσης
- Σε μια μεσαία κατσαρόλα, βράστε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε χωρίς καπάκι για 15 λεπτά ή μέχρι να εξατμιστεί η περίσσεια υγρού, ανακατεύοντας περιστασιακά. Προσθέστε μέλι αν προτιμάτε μια πιο γλυκιά γεύση.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: σερβίρετε ζεστό ή κρύο ως συνοδευτικό πρωινού, μαζί με πιάτα με κρέας ή ως ελαφρύ επιδόρπιο.
Notes
Sunsweet USA
Nutrition
- θερμίδες: 272
