Gresskarpai-biter
Lyst på en søt, høstinspirert godbit? Vår oppskrift på gresskarbar uten steking er akkurat det du trenger. Med en bunn laget av enkle ingredienser og få verktøy, er dette en lettlaget dessert som smaker deilig. Bare frys ned over natten og tin i to til tre timer før du er klar til å dele!
- Tilberedningstid: 15
- Total Time: 15 minutes
- Gir: 12 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R469
Ingredienser
Skaler
Bunnen:
2,5 dl svisker bløtlagt
2,5 dl nøtter etter eget valg (mandler, pekannøtter, valnøtter, blandet osv.)
Fyll:
1 ts kanel
3 ss kokossmør
2 ss kokosmel
10 svisker bløtlagt i vann i noen timer
2 ts gresskarpaikrydder
1 boks (425 g) med gresskarpuré
1/4 ts salt
1 ts vaniljeekstrakt
Valgfritt topping:
Kandiserte pekannøtter
Pisket kokoskrem
Fremgangsmåte
- Bland ingrediensene til bunnen i en foodprosessor. Press dem ned i en 20×20 cm langform, dekket med folie eller bakepapir.
- Bland ingrediensene til fyllet i en foodprosessor til det er kremet – det skal være tykt. Tilsett fyllet i den forberedte bunnen og frys formen i 8 timer eller over natten.
- Tin i kjøleskapet i 2–3 timer før du skjærer i skiver og serverer. Toppet med hermetiserte pekannøtter og kokoskrem.
Notes
US