Print

Sviske-yoghurtparfait

Skriv ut oppskrift

Selv om den serveres iskald, anbefaler vi denne sviske-yoghurtparfaiten på det varmeste – en herlig kombinasjon av fruktig sødme og kremet konsistens.

  • Tilberedningstid: 40
  • Total Time: 40 minutes
  • Gir: 15 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R445

Ingredienser

Enheter Skaler

400 surkirsebær
50 g sukker
150 g SUNSWEET-svisker
1 boks søtet kondensert melk (400 g)
300 g gresk yoghurt
400 g kremfløte
50 g marengspuffer + litt til pynt

annet:
plastfolie
brødform, 30 cm

Fremgangsmåte

  1. Til sausen: Vask kirsebærene, del dem og fjern steinene. Grovhakk. Smelt sukkeret i en kjele til gyllen karamell. Tilsett kirsebærene og la småkoke under lokk i ca. 5 minutter. Ta av varmen, hell over i en høy bolle og kjør glatt. Avkjøl. Skjær 100 g svisker i små terninger.
  2. Til parfaiten: Bland kondensert melk og yoghurt. Pisk fløten stiv og vend inn sammen med sviskene. Kle en brødform (30 cm) med plastfolie. Legg lagvis yoghurtkrem, saus og marengs til alt er brukt, avslutt med krem. Frys over natten. Sett resten av sviskesausen kaldt.
  3. Dypp formen raskt i varmt vann og hvelv parfaiten over på et fat. Fjern plastfolien. Fordel resten av sausen over og pynt med marengs og 50 g svisker. Server umiddelbart.

Notes

MK2

Nutrition

Find it online: https://sunsweet.eu/no/sviske-oppskrifter/r445-sviske-yoghurtparfait/