Gratinerte tortillachips
Den perfekte snacksen til fest. Alt du trenger er tortillachips, kjøttdeig, jalapeños, avokado og svisker – gratinert med ost i ovnen.
- Tilberedningstid: 30
- Total Time: 30 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R433
Ingredienser
Enheter
Skaler
1 løk
500 g kjøttdeig
1 ss rapsolje
4 ss syltede jalapeñoskiver fra glasset
Salt, nykvernet pepper
300 g tortillachips, naturelle
120 g SUNSWEET-svisker
150 g revet cheddarost
2 avokadoer
Sitronsaft
2 vårløk
2 tomater
1 ss olivenolje
100 g rømme
Fremgangsmåte
- Skrell og hakk løken og stek sammen med kjøttdeigen i varm olje til smuldret. Tilsett godt avrent jalapeño. Smak til med salt og pepper.
- Legg halvparten av tortillachipsene i en stor, flat ildfast form. Fordel halvparten av kjøttdeigen, sviskene og osten over. Legg resten av chipsene oppå, fordel resten av kjøtt- og sviskeblandingen og strø over ost. Stek i forvarmet ovn (180 °C / varmluft 160 °C) i ca. 15 minutter.
- Del avokadoene i to, fjern steinene og mos fruktkjøttet fint med sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Rens vårløken og skjær i ringer. Vask og del tomatene i terninger. Mos én tomat med olivenolje, salt og pepper.
- Dryss de gratinerte chipsene med vårløk og resten av tomatterningene. Server med dipene og rømme.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 740