Papaya- og sviskesalsa
Enten det er til piknik eller grillfest – denne eksotiske, fruktige salsaen passer spesielt godt til fisk og fjærkre.
- Tilberedningstid: 35
- Total Time: 35 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R358
Ingredienser
Enheter
Skaler
500 g papaya
100 g SUNSWEET-svisker
50 g valnøtter
1 rød chilipepper
2 sjalottløk
1 ss olje
1 ss flytende honning
Saften av én lime
1 ss hvit balsamicoeddik
1 ss revet ingefær
3–4 thailandske basilikum
Salt
Fremgangsmåte
- Del papayaen i to, fjern frøene og skrell. Skjær fruktkjøttet i små terninger. Del sviskene i to. Grovhakk valnøtter. Vask og finhakk chili. Vask sjalottløk og skjær i tynne ringer. Bland papaya, svisker, valnøtter, chili og sjalottløk.
- Bland olje, honning, limesaft, eddik og en klype salt. Hell dressingen over ingrediensene og bland. Vask thai-basilikum, plukk bladene og tilsett i salsaen.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 232