Sterk kikert- og tomatgryte med svisker
Lag et mettende måltid på bare 30 minutter! Sunsweet-svisker, kikerter og grønnsaker smelter sammen til en fyldig og tilfredsstillende gryte.
- Tilberedningstid: 30
- Total Time: 30 minutes
- Gir: 6 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R334
Ingredienser
Enheter
Skaler
400 g cherrytomater (valgfritt flerfargede)
3 stilker selleri
2 gulrøtter
1 bunt vårløk
200 g SUNSWEET svisker
1 ss grønn paprika
2 grønne chilipepper
2 ss olivenolje
300 g kikerter (på boks)
1/2 bunt merian (ta vare på noen blader til pynt)
2 ss brunt sukker
2 ss tomatpuré
400 ml kyllingkraft (eller grønnsakskraft)
100 ml fløte
Salt, pepper
Fremgangsmåte
- Del tomatene i to og skjær selleri i tynne skiver. Skrell gulrøttene og finhakk. Skjær vårløk i ringer. Skjær sviskene i skiver. Grovhakk grønn paprika og chili.
- Varm olje i en gryte. Tilsett gulrøtter, løk, paprika, chili, selleri, kikerter og merian. SuR på middels varme i 5 minutter. Dryss over sukker og suR videre i 2 minutter. Tilsett tomater og tomatpuré, spe med kraft og fløte. Tilsett svisker og la småkoke i 5 minutter.
- Smak til med salt og pepper. Drypp over litt olivenolje og pynt med merian.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 303