Friske, sprø og sunne – det vakre med asiatiske nori-ruller er hvor enkle de er å lage. Den sterke wasabien og de søte California-sviskene gir perfekt balanse.
300 g babyspinatblader (unge blader)
150 g SUNSWEET-svisker
1 bunt vårløk
2 ss wasabi fra tube (asiatisk supermarked)
3 ss sesamolje
3 ss limesaft
Salt og pepper
20 g sesamfrø
1 liten agurk
2 gulrøtter
200 g røkt laks (i ett stykke)
8 nori-ark
Salt og pepper
Tips: Server med en majones–wasabi-dip og betespirer.
MK2