Spaghetti med valnøtt- og spinatpesto
Hakkede valnøtter gir en flott tekstur til denne kremete pestoen. Tilsett spinat og California-svisker for en spaghettirett som passer til enhver anledning.
- Tilberedningstid: 35
- Total Time: 35 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R323
Ingredienser
Enheter
Skaler
400 g spaghetti
100 g unge spinatblader
1/2 bunt bladpersille
60 g valnøtter
1 fedd hvitløk
100 g SUNSWEET-svisker
80 ml olivenolje
100 g fersk parmesanost, revet
Salt og pepper
Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Til pestoen: Finhakk spinat og persille. Rist valnøtter i en tørr panne. Skrell og grovhakk hvitløk. Skjær sviskene i små terninger.
- Bland spinat og persille med valnøtter, hvitløk og olje i en bolle og rør forsiktig. Vend inn parmesan og svisker. Smak til med salt og pepper.
- Sil av pastaen, bland med pestoen og server straks med grovmalt pepper og parmesan.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorier: 806