Krydrede lammekjøttboller med yoghurtsaus
Sviskenes sødme balanserer krydder og hvitløk i disse saftige kjøttbollene. Server med varm lavash og yoghurtsaus.
- Tilberedningstid: 45
- Total Time: 45 minutes
- Gir: 4 1x
- Method: import-no-post-live-01-dev
- Cuisine: R278
Ingredienser
Enheter
Skaler
Kjøttboller:
500 g lammedeig
1 egg
80 g svisker, hakket
2 hvitløksfedd
1 1/2 ts salt
1 ts paprika
1/2 ts spisskummen
1/4 ts chiliflak
8 ss koriander
4 ss mynte
75 g panko
Saus:
2 ts olje
1/2 ts kaRi
125 g gresk yoghurt
1/2 ts salt
1 ts limesaft
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 180°C og kle et stekebrett med folie.
- Bland alle ingrediensene til kjøttbollene forsiktig sammen.
- Form 16 boller og stek i 20 minutter.
- Varm olje til sausen, tilsett kaRi og rør inn i yoghurt.
- Server kjøttbollene på yoghurt og topp med urter.
Notes
Sunsweet USA
Nutrition
- kalorier: 452