Print

Sviskemuffins

Skriv ut oppskrift

Disse sviskemuffinsene er av den sunne sorten – fiberrike, smakfulle og raske å lage.

  • Tilberedningstid: 25
  • Total Time: 25 minutes
  • Gir: 12 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R251

Ingredienser

Enheter Skaler

Til sviskepuré:
100 g SUNSWEET spiseklare svisker (omtrent et dusin)
3 ss SUNSWEET sviskesaft

Til muffinsblandingen:
3 egg
300 ml melk (lettmelk eller skummetmelk)
1 ts vaniljeessens
100 g havrekli
100 g malte mandler
1 ts bakepulver
100 g SUNSWEET svisker (omtrent et dusin), grovhakket

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200 °C og kle et muffinsbrett med 12 former.
  2. Lag sviskepuré: Kjør svisker og sviskejuice i blender til glatt puré. Sett til side.
  3. Bland havrekli, mandelmel og bakepulver i en stor bolle.
  4. Visp sammen egg, melk og vanilje, rør inn i de tørre ingrediensene og bland deretter inn sviskepuréen.
  5. Vend inn de hakkede sviskene og fordel røren i formene.
  6. Stek i 18–20 minutter til en kakepinne kommer ut ren.
  7. Avkjøl lett før servering.

Notes

California Bakery

Nutrition

Find it online: https://sunsweet.eu/no/sviske-oppskrifter/r251-sviskemuffins/