Print

Kalveskiver med svisker

Skriv ut oppskrift

Prøv disse utrolig gode kalveskivene med en fyldig saus av svisker, sennep og rosmarin.

  • Tilberedningstid: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Gir: 4 1x
  • Method: import-no-post-live-01-dev
  • Cuisine: R108

Ingredienser

Enheter Skaler

1 liten løk
50 g smør
8 tynne skiver kalvekjøtt
Brødsmuler
Salt og pepper
1,2 dl hvitvin
Litt mel
16 svisker (uten stein)
1 ss søt sennep
6 ss melk
Rosmarin

Fremgangsmåte

  1. Stek hakket løk i smør i en stor stekepanne.
  2. Vend kalveskivene i brødsmuler og legg dem i pannen.
  3. Brun på begge sider og krydre med salt og pepper.
  4. Spe med hvitvin og rør inn en liten mengde mel.
  5. Bland svisker, sennep, hakket rosmarin og melk.
  6. La småkoke i noen minutter og server.

Notes

California Bakery

Find it online: https://sunsweet.eu/no/sviske-oppskrifter/r108-kalveskiver-med-svisker/