Mini-soufflé sfiziosi
Questi mini-soufflé alle prugne vi faranno fare un figurone al vostro prossimo party. Lasciatevi ispirare da questo delizioso antipasto, e non scordate il rametto di timo che aggiunge un colorato tocco di classe!
- Tempo di preparazione: 30
- Total Time: 30 minutes
- Porzioni: 12 1x
- Method: import-IT-002
- Cuisine: R387
Ingredienti
Dosi
12 cracker rotondi salati (diametro 4–5 cm), sbriciolati
12 prugne SUNSWEET
3 uova (grandi)
200 g di formaggio spalmabile intero
50 g formaggio grattugiato (e.g. emmental, edamer)
Sale e pepe
50 g noci tritate
Inoltre:
12 pirottini piccoli
1 teglia da muffin da 12
Procedimento
- Mettete i pirottini negli stampi della teglia per muffin. Mettete un cracker sul fondo di ogni pirottino come base. Mettete una prugna su ogni cracker.
- Mescolate insieme le uova con il formaggio spalmabile e il formaggio grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo, condite con sale e pepe. Mettete il composto nei pirottini in maniera omogenea. Infornate in forno preriscaldato (statico: 200°C/ventilato: 175°C) per 15-20 minuti e infine cospargete con le noci tritate.
Suggerimento: se volete potete decorare con un rametto di timo fresco.
Notes
MK2
Nutrition
- calorie: 150
