Hiivanyytit luumuilla

Print

Hiivanyytit luumuilla

Tulosta resepti

Ihanan nostalginen herkku: kuohkeat hiivanyytit luumutäytteellä ja vaniljakastikkeella ovat täydellisiä kylmään päivään.

  • Valmisteluaika: 75
  • Total Time: 1 hour 15 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R420

Ainesosat

Skaalaa

150 g voita
250 ml maitoa
½ kuutio tuorehiivaa (21 g)
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
500 g vehnäjauhoja
1 kananmuna (M)
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 rkl luumuhilloa (plum butter)
3 rkl jauhettua unikonsiementä
50 g tomusokeria
500 g vaniljakastiketta

Valmistus

  1. Sulata 50 g voita, lisää maito ja ota pois liedeltä. Murusta hiiva ja sekoita sokeri joukkoon, kunnes hiiva liukenee.
  2. Laita suola, jauhot, muna ja hiivaseos kulhoon. Lisää maito-voiseos ja vaivaa noin 5 minuuttia sileäksi taikinaksi. Peitä ja kohota lämpimässä, kunnes taikina on kaksinkertaistunut.
  3. Sekoita 6 luumua ja luumuhillo. Vaivaa taikinaa kevyesti ja jaa 6 osaan. Pyöritä palloksi ja täytä jokainen luumulla. Peitä ja anna levätä 10 minuuttia.
  4. Kiehauta kattilassa noin 400 ml vettä ja aseta höyrytysosa paikalleen. Laske lämpöä niin, että vesi poreilee kevyesti. Nosta kerralla 2 nyyttiä saumapuoli alaspäin höyrytyskoriin, peitä ja höyrytä noin 15 minuuttia.
  5. Sekoita unikonsiemenet ja tomusokeri. Sulata loput voi.
  6. Kaada vaniljakastiketta lautasille, nosta nyytit päälle. Ripottele unikko-sokeriseosta ja lisää loput luumut nyyttien ympärille. Valuta päälle sulatettua voita ja tarjoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 760
Print

Hiivanyytit luumuilla

Tulosta resepti

Ihanan nostalginen herkku: kuohkeat hiivanyytit luumutäytteellä ja vaniljakastikkeella ovat täydellisiä kylmään päivään.

  • Valmisteluaika: 75
  • Total Time: 1 hour 15 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R420

Ainesosat

Skaalaa

150 g voita
250 ml maitoa
½ kuutio tuorehiivaa (21 g)
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
500 g vehnäjauhoja
1 kananmuna (M)
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 rkl luumuhilloa (plum butter)
3 rkl jauhettua unikonsiementä
50 g tomusokeria
500 g vaniljakastiketta

Valmistus

  1. Sulata 50 g voita, lisää maito ja ota pois liedeltä. Murusta hiiva ja sekoita sokeri joukkoon, kunnes hiiva liukenee.
  2. Laita suola, jauhot, muna ja hiivaseos kulhoon. Lisää maito-voiseos ja vaivaa noin 5 minuuttia sileäksi taikinaksi. Peitä ja kohota lämpimässä, kunnes taikina on kaksinkertaistunut.
  3. Sekoita 6 luumua ja luumuhillo. Vaivaa taikinaa kevyesti ja jaa 6 osaan. Pyöritä palloksi ja täytä jokainen luumulla. Peitä ja anna levätä 10 minuuttia.
  4. Kiehauta kattilassa noin 400 ml vettä ja aseta höyrytysosa paikalleen. Laske lämpöä niin, että vesi poreilee kevyesti. Nosta kerralla 2 nyyttiä saumapuoli alaspäin höyrytyskoriin, peitä ja höyrytä noin 15 minuuttia.
  5. Sekoita unikonsiemenet ja tomusokeri. Sulata loput voi.
  6. Kaada vaniljakastiketta lautasille, nosta nyytit päälle. Ripottele unikko-sokeriseosta ja lisää loput luumut nyyttien ympärille. Valuta päälle sulatettua voita ja tarjoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 760
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Hiivanyytit luumuilla

Tulosta resepti

Ihanan nostalginen herkku: kuohkeat hiivanyytit luumutäytteellä ja vaniljakastikkeella ovat täydellisiä kylmään päivään.

  • Valmisteluaika: 75
  • Total Time: 1 hour 15 minutes
  • Annoksia: 6 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R420

Ainesosat

Skaalaa

150 g voita
250 ml maitoa
½ kuutio tuorehiivaa (21 g)
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
500 g vehnäjauhoja
1 kananmuna (M)
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 rkl luumuhilloa (plum butter)
3 rkl jauhettua unikonsiementä
50 g tomusokeria
500 g vaniljakastiketta

Valmistus

  1. Sulata 50 g voita, lisää maito ja ota pois liedeltä. Murusta hiiva ja sekoita sokeri joukkoon, kunnes hiiva liukenee.
  2. Laita suola, jauhot, muna ja hiivaseos kulhoon. Lisää maito-voiseos ja vaivaa noin 5 minuuttia sileäksi taikinaksi. Peitä ja kohota lämpimässä, kunnes taikina on kaksinkertaistunut.
  3. Sekoita 6 luumua ja luumuhillo. Vaivaa taikinaa kevyesti ja jaa 6 osaan. Pyöritä palloksi ja täytä jokainen luumulla. Peitä ja anna levätä 10 minuuttia.
  4. Kiehauta kattilassa noin 400 ml vettä ja aseta höyrytysosa paikalleen. Laske lämpöä niin, että vesi poreilee kevyesti. Nosta kerralla 2 nyyttiä saumapuoli alaspäin höyrytyskoriin, peitä ja höyrytä noin 15 minuuttia.
  5. Sekoita unikonsiemenet ja tomusokeri. Sulata loput voi.
  6. Kaada vaniljakastiketta lautasille, nosta nyytit päälle. Ripottele unikko-sokeriseosta ja lisää loput luumut nyyttien ympärille. Valuta päälle sulatettua voita ja tarjoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 760

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin