Perunagulassi luumuilla

Print

Perunagulassi luumuilla

Tulosta resepti

Tämä kasvisgulassi on loistava etukäteen tehtävä ruoka: perunaa, paprikaa, tomaattia ja makeita luumuja. Maistuu vielä paremmalta lämmitettynä!

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R417

Ainesosat

Skaalaa

2 sipulia
1 punainen, 1 keltainen ja 1 vihreä paprika
600 g perunoita
2 rkl oliiviöljyä
2 tölkkiä/pakkausta paseerattua tomaattia (2 × 400 ml)
250 ml kasvislientä
2 tl kuivattua timjamia
suolaa
pippuria
1 purkki pieniä valkoisia papuja (valutettu paino 400 g)
150 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
4 persiljan vartta
½ nippu ruohosipulia
150 g smetanaa

Valmistus

  1. Kuori ja kuutioi sipulit. Pese ja siisti paprikat ja kuutioi. Kuori, pese ja kuutioi perunat karkeasti.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit keskilämmöllä läpikuultaviksi. Lisää paprikat ja perunat ja kuullota muutama minuutti.
  3. Lisää paseerattu tomaatti ja liemi sekä timjami. Kiehauta, mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta kannen alla keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
  4. Valuta ja huuhtele pavut. Lisää gulassiin yhdessä luumujen kanssa ja hauduta vielä 10 minuuttia. Maista ja säädä mausteet.
  5. Pese yrtit ja kuivaa. Nyppää persiljanlehdet ja hienonna. Hienonna ruohosipuli. Tarjoa gulassi smetanan ja yrttien kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 550
Print

Perunagulassi luumuilla

Tulosta resepti

Tämä kasvisgulassi on loistava etukäteen tehtävä ruoka: perunaa, paprikaa, tomaattia ja makeita luumuja. Maistuu vielä paremmalta lämmitettynä!

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R417

Ainesosat

Skaalaa

2 sipulia
1 punainen, 1 keltainen ja 1 vihreä paprika
600 g perunoita
2 rkl oliiviöljyä
2 tölkkiä/pakkausta paseerattua tomaattia (2 × 400 ml)
250 ml kasvislientä
2 tl kuivattua timjamia
suolaa
pippuria
1 purkki pieniä valkoisia papuja (valutettu paino 400 g)
150 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
4 persiljan vartta
½ nippu ruohosipulia
150 g smetanaa

Valmistus

  1. Kuori ja kuutioi sipulit. Pese ja siisti paprikat ja kuutioi. Kuori, pese ja kuutioi perunat karkeasti.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit keskilämmöllä läpikuultaviksi. Lisää paprikat ja perunat ja kuullota muutama minuutti.
  3. Lisää paseerattu tomaatti ja liemi sekä timjami. Kiehauta, mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta kannen alla keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
  4. Valuta ja huuhtele pavut. Lisää gulassiin yhdessä luumujen kanssa ja hauduta vielä 10 minuuttia. Maista ja säädä mausteet.
  5. Pese yrtit ja kuivaa. Nyppää persiljanlehdet ja hienonna. Hienonna ruohosipuli. Tarjoa gulassi smetanan ja yrttien kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 550
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Perunagulassi luumuilla

Tulosta resepti

Tämä kasvisgulassi on loistava etukäteen tehtävä ruoka: perunaa, paprikaa, tomaattia ja makeita luumuja. Maistuu vielä paremmalta lämmitettynä!

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R417

Ainesosat

Skaalaa

2 sipulia
1 punainen, 1 keltainen ja 1 vihreä paprika
600 g perunoita
2 rkl oliiviöljyä
2 tölkkiä/pakkausta paseerattua tomaattia (2 × 400 ml)
250 ml kasvislientä
2 tl kuivattua timjamia
suolaa
pippuria
1 purkki pieniä valkoisia papuja (valutettu paino 400 g)
150 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
4 persiljan vartta
½ nippu ruohosipulia
150 g smetanaa

Valmistus

  1. Kuori ja kuutioi sipulit. Pese ja siisti paprikat ja kuutioi. Kuori, pese ja kuutioi perunat karkeasti.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit keskilämmöllä läpikuultaviksi. Lisää paprikat ja perunat ja kuullota muutama minuutti.
  3. Lisää paseerattu tomaatti ja liemi sekä timjami. Kiehauta, mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta kannen alla keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
  4. Valuta ja huuhtele pavut. Lisää gulassiin yhdessä luumujen kanssa ja hauduta vielä 10 minuuttia. Maista ja säädä mausteet.
  5. Pese yrtit ja kuivaa. Nyppää persiljanlehdet ja hienonna. Hienonna ruohosipuli. Tarjoa gulassi smetanan ja yrttien kanssa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 550

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin