Luumu-rosmariinilevite
Ihanan kesäisen levitteen loihdit yhdistämällä tuorejuuston ja luumut, ja maustamalla tämän ripauksella rosmariinia. Täydellinen tarjoiltava piknikille, grillihetkiin tai brunssille!
- Valmisteluaika: 15
- Total Time: 15 minutes
- Annoksia: 8 1x
- Method: import-fi-004
- Cuisine: R414
Ainesosat
Yksiköt
Skaalaa
2 dl balsamiviinietikkaa
1/2 dl vaahterasiirappia
suolaa
pippuria
100 g Sunsweet-luumuja
300 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tl pilkottua rosmariinia
16 viipaletta ciabatta-leipää
Valmistus
- Kaada balsamiviinietikka ja vaahterasiirappi pieneen kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes seos on muuttunut siirappimaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja anna jäähtyä.
- Hienonna luumut hienoksi ja sekoita kulhossa tuorejuuston ja rosmariinin kanssa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Grillaa ciabatta-viipaleet uunin grillivastuksella 240 asteessa kullanruskeiksi, levitä hieman jäähtyneiden leipien päälle luumu-rosmariinilevitettä sekä loraus balsamiviinietikka-siirappia.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 170