Tomaatti-luumupesto

Print

Tomaatti‑luumupesto

Tulosta resepti

Pasta on nopea arjen pelastaja – ja tämä tomaatti‑luumupesto tekee siitä erityisen herkullisen.

  • Valmisteluaika: 15-20
  • Total Time: 0 hours
  • Annoksia: 12 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R383

Ainesosat

Skaalaa

200 g punasipulia
200 ml oliiviöljyä
300 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
200 g öljyssä säilöttyjä tomaatteja
½ tl suolaa, mustapippuria myllystä
100 g paahdettuja hasselpähkinöitä, hienonnettuna
100 g parmesaania, raastettuna

Lisäksi:
3 kannellista purkkia (350–400 ml)

Valmistus

  1. Hienonna punasipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota 1 rkl oliiviöljyssä pehmeäksi.
  2. Soseuta luumut ja öljyssä säilötyt tomaatit lopun oliiviöljyn kanssa. Sekoita joukkoon suola, pippuri, hasselpähkinät ja parmesaani sekä jäähtynyt sipuli.
  3. Lusikoi pesto puhtaisiin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.
  4. Vinkki: voit lisätä myös tuoretta hienonnettua valkosipulia ja koristella peston tuoreilla yrteillä tai paahdetuilla hasselpähkinöillä. Hyvin suljettuna pesto säilyy 2–3 viikkoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 320
Print

Tomaatti‑luumupesto

Tulosta resepti

Pasta on nopea arjen pelastaja – ja tämä tomaatti‑luumupesto tekee siitä erityisen herkullisen.

  • Valmisteluaika: 15-20
  • Total Time: 0 hours
  • Annoksia: 12 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R383

Ainesosat

Skaalaa

200 g punasipulia
200 ml oliiviöljyä
300 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
200 g öljyssä säilöttyjä tomaatteja
½ tl suolaa, mustapippuria myllystä
100 g paahdettuja hasselpähkinöitä, hienonnettuna
100 g parmesaania, raastettuna

Lisäksi:
3 kannellista purkkia (350–400 ml)

Valmistus

  1. Hienonna punasipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota 1 rkl oliiviöljyssä pehmeäksi.
  2. Soseuta luumut ja öljyssä säilötyt tomaatit lopun oliiviöljyn kanssa. Sekoita joukkoon suola, pippuri, hasselpähkinät ja parmesaani sekä jäähtynyt sipuli.
  3. Lusikoi pesto puhtaisiin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.
  4. Vinkki: voit lisätä myös tuoretta hienonnettua valkosipulia ja koristella peston tuoreilla yrteillä tai paahdetuilla hasselpähkinöillä. Hyvin suljettuna pesto säilyy 2–3 viikkoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 320
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Tomaatti‑luumupesto

Tulosta resepti

Pasta on nopea arjen pelastaja – ja tämä tomaatti‑luumupesto tekee siitä erityisen herkullisen.

  • Valmisteluaika: 15-20
  • Total Time: 0 hours
  • Annoksia: 12 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R383

Ainesosat

Skaalaa

200 g punasipulia
200 ml oliiviöljyä
300 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
200 g öljyssä säilöttyjä tomaatteja
½ tl suolaa, mustapippuria myllystä
100 g paahdettuja hasselpähkinöitä, hienonnettuna
100 g parmesaania, raastettuna

Lisäksi:
3 kannellista purkkia (350–400 ml)

Valmistus

  1. Hienonna punasipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota 1 rkl oliiviöljyssä pehmeäksi.
  2. Soseuta luumut ja öljyssä säilötyt tomaatit lopun oliiviöljyn kanssa. Sekoita joukkoon suola, pippuri, hasselpähkinät ja parmesaani sekä jäähtynyt sipuli.
  3. Lusikoi pesto puhtaisiin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.
  4. Vinkki: voit lisätä myös tuoretta hienonnettua valkosipulia ja koristella peston tuoreilla yrteillä tai paahdetuilla hasselpähkinöillä. Hyvin suljettuna pesto säilyy 2–3 viikkoa.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 320

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin