Vaniljaiset minttuomenat luumuilla

Print

Vaniljaiset minttuomenat luumuilla

Tulosta resepti

Mehevät luumut ja haudutetut omenat ovat kevyt kesäherkku, jossa maistuvat vanilja ja minttu.

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R360

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 rkl sitruunamehua
2 omenaa
1 vaniljatanko
4 rkl sokeria
4 mintunlehteä varsineen
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 munankeltuaista (L)
1 kukkurainen tl tärkkelystä
275 ml maitoa
30 g amaretti-keksejä

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa 375 ml vettä ja 1 rkl sitruunamehua. Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa neljään osaan. Laita omenalohkot sitruunaveteen, etteivät ne tummu.
  2. Hal­kaise vaniljatanko pituussuunnassa kahtia. Kaavi siemenet toisesta puolikkaasta.
  3. Kiehauta kattilassa 250 ml vettä, 1 rkl sitruunamehua, 2 rkl sokeria, vaniljasiemenet ja vaniljatanko. Pese 3 mintunlehteä varsineen ja lisää siirappiin.
  4. Nosta omenat sitruunavedestä siirappiin ja hauduta miedolla lämmöllä noin 12 minuuttia. Lisää luumut viimeisten 3 minuutin ajaksi.
  5. Anna omenoiden ja luumujen jäähtyä siirapissa. Poista mintunvarret ja vaniljatanko.
  6. Tee vaniljakastike: kaavi siemenet vaniljatangon toisesta puolikkaasta. Vispaa kattilassa keltuaiset, 2 rkl sokeria, vaniljasiemenet ja tärkkelys. Lisää maito ohuena nauhana vispaten ja lisää myös vaniljatanko. Kuumenna keskilämmöllä sekoittaen, kunnes kastike hieman sakenee – älä kiehauta, ettei se juoksetu. Anna jäähtyä.
  7. Tarjoa omenat ja luumut vaniljakastikkeen kanssa. Murusta amarettit päälle. Koristele lopuilla mintunlehdillä.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 270
Print

Vaniljaiset minttuomenat luumuilla

Tulosta resepti

Mehevät luumut ja haudutetut omenat ovat kevyt kesäherkku, jossa maistuvat vanilja ja minttu.

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R360

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 rkl sitruunamehua
2 omenaa
1 vaniljatanko
4 rkl sokeria
4 mintunlehteä varsineen
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 munankeltuaista (L)
1 kukkurainen tl tärkkelystä
275 ml maitoa
30 g amaretti-keksejä

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa 375 ml vettä ja 1 rkl sitruunamehua. Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa neljään osaan. Laita omenalohkot sitruunaveteen, etteivät ne tummu.
  2. Hal­kaise vaniljatanko pituussuunnassa kahtia. Kaavi siemenet toisesta puolikkaasta.
  3. Kiehauta kattilassa 250 ml vettä, 1 rkl sitruunamehua, 2 rkl sokeria, vaniljasiemenet ja vaniljatanko. Pese 3 mintunlehteä varsineen ja lisää siirappiin.
  4. Nosta omenat sitruunavedestä siirappiin ja hauduta miedolla lämmöllä noin 12 minuuttia. Lisää luumut viimeisten 3 minuutin ajaksi.
  5. Anna omenoiden ja luumujen jäähtyä siirapissa. Poista mintunvarret ja vaniljatanko.
  6. Tee vaniljakastike: kaavi siemenet vaniljatangon toisesta puolikkaasta. Vispaa kattilassa keltuaiset, 2 rkl sokeria, vaniljasiemenet ja tärkkelys. Lisää maito ohuena nauhana vispaten ja lisää myös vaniljatanko. Kuumenna keskilämmöllä sekoittaen, kunnes kastike hieman sakenee – älä kiehauta, ettei se juoksetu. Anna jäähtyä.
  7. Tarjoa omenat ja luumut vaniljakastikkeen kanssa. Murusta amarettit päälle. Koristele lopuilla mintunlehdillä.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 270
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Vaniljaiset minttuomenat luumuilla

Tulosta resepti

Mehevät luumut ja haudutetut omenat ovat kevyt kesäherkku, jossa maistuvat vanilja ja minttu.

  • Valmisteluaika: 45
  • Total Time: 45 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R360

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

2 rkl sitruunamehua
2 omenaa
1 vaniljatanko
4 rkl sokeria
4 mintunlehteä varsineen
100 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
2 munankeltuaista (L)
1 kukkurainen tl tärkkelystä
275 ml maitoa
30 g amaretti-keksejä

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa 375 ml vettä ja 1 rkl sitruunamehua. Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa neljään osaan. Laita omenalohkot sitruunaveteen, etteivät ne tummu.
  2. Hal­kaise vaniljatanko pituussuunnassa kahtia. Kaavi siemenet toisesta puolikkaasta.
  3. Kiehauta kattilassa 250 ml vettä, 1 rkl sitruunamehua, 2 rkl sokeria, vaniljasiemenet ja vaniljatanko. Pese 3 mintunlehteä varsineen ja lisää siirappiin.
  4. Nosta omenat sitruunavedestä siirappiin ja hauduta miedolla lämmöllä noin 12 minuuttia. Lisää luumut viimeisten 3 minuutin ajaksi.
  5. Anna omenoiden ja luumujen jäähtyä siirapissa. Poista mintunvarret ja vaniljatanko.
  6. Tee vaniljakastike: kaavi siemenet vaniljatangon toisesta puolikkaasta. Vispaa kattilassa keltuaiset, 2 rkl sokeria, vaniljasiemenet ja tärkkelys. Lisää maito ohuena nauhana vispaten ja lisää myös vaniljatanko. Kuumenna keskilämmöllä sekoittaen, kunnes kastike hieman sakenee – älä kiehauta, ettei se juoksetu. Anna jäähtyä.
  7. Tarjoa omenat ja luumut vaniljakastikkeen kanssa. Murusta amarettit päälle. Koristele lopuilla mintunlehdillä.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 270

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin