Print

Hasselpähkinä‑nougat‑levite luumuilla

Tulosta resepti

Sokeriton(ish) levite, jossa makeus tulee luumuista. Ihana täysjyväpaahtoleivän päällä.

  • Valmisteluaika: 40
  • Total Time: 40 minutes
  • Annoksia: 16 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R343

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

125 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
50 g paahdettuja ja jauhettuja hasselpähkinöitä
2 rkl kaakaojauhetta (noin 10 g)
pieni ripaus suolaa
1/2 vaniljatangon siemenet tai 1/4 tl vaniljajauhetta

Halutessa:
20–30 g pehmeää margariinia (tai voita)
1 rkl vaahterasiirappia, juoksevaa hunajaa tai agavesiirappia
Lisäksi: kannellinen lasipurkki (220-250 ml)

Valmistus

  1. Sekoita luumut ja 4 rkl (40 ml) vettä kulhossa ja anna pehmetä 30 minuuttia. Soseuta tasaiseksi.
  2. Sekoita hasselpähkinäjauhe, kaakao, suola ja vanilja. Lisää luumusose ja sekoita hyvin. Lisää halutessasi margariini/voi ja makeutus.
  3. Lusikoi levite purkkiin ja säilytä viileässä. Anna lämmetä huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen levittämistä, jotta levite pehmenee.
  4. Vinkki: vaniljan voi korvata Ceylon-kanelilla.

Notes

California Bakery

Nutrition

Find it online: https://sunsweet.eu/fi/luumu-reseptit/r343-hasselpahkinanougatlevite-luumuilla/