Kaurapowerballit luumuilla
Helppo ja terveellinen välipala mukaan: kauraa, unikonsiemeniä, pähkinöitä ja luumuja.
- Valmisteluaika: 12
- Total Time: 12 minutes
- Annoksia: 4 1x
- Method: import-fi-post-live-01-dev
- Cuisine: R341
Ainesosat
Yksiköt
Skaalaa
75–100 g hienoja kaurahiutaleita
pieni ripaus suolaa
50 g kokonaisia tai jauhettuja unikonsiemeniä
200 g SUNSWEET-kuivattuja luumuja
50 g saksanpähkinöitä
75–100 g kuivattuja karpaloita
1 käsittelemätön sitruuna (kuoriraaste + 2–3 rkl mehua)
Kuorruttamiseen:
30–50 g unikonsiemeniä (tai hienoksi jauhettuja pähkinöitä / raastettua suklaata)
Valmistus
- Sekoita 75 g kaurahiutaleita, suola ja 50 g unikonsiemeniä lämmönkestävään kulhoon. Kaada päälle 125 ml kuumaa vettä. Anna jäähtyä noin 10 minuuttia kädenlämpöiseksi.
- Hienonna luumut (älä soseuta). Rouhi saksanpähkinät.
- Lisää kauraseokseen luumut, pähkinät, kuivatut karpalot sekä sitruunan kuoriraaste ja mehu. Lisää tarvittaessa loput kaurahiutaleet, jos massa tuntuu liian pehmeältä.
- Vaivaa käsin tasaiseksi. Jaa 10–12 annokseen (noin 50 g) ja pyöritä palloiksi.
- Pyörittele pallot unikonsiemenissä (tai muussa kuorrutteessa). Säilytä ilmatiiviisti jääkaapissa. Anna pallojen pehmetä huoneenlämmössä noin 3 tuntia ennen tarjoilua.
Notes
California Bakery
Nutrition
- kalorit: 150
