Kana-luumuquiche (paleo)
Kokeile tätä nopeaa ja täyttävää paleo-quichea, jossa on pekonia, sieniä ja Kalifornian luumuja.
- Valmisteluaika: 35
- Total Time: 35 minutes
- Annoksia: 4 1x
- Method: import-fi-post-live-01-dev
- Cuisine: R317
Ainesosat
Yksiköt
Skaalaa
150 g pekonia
350 g kananrintaa
200 g herkkusieniä, viipaleina
1/2 nippu salviaa, hienonnettuna
150 g SUNSWEET-luumuja
1/2 nippu lehtipersiljaa, hienonnettuna
6 kananmunaa
200 ml kookosmaitoa
suolaa ja pippuria
Valmistus
- Leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista tarttumattomalla pannulla. Lisää kanasuikaleet ja paista 5 minuuttia käännellen. Lisää sienet, salvia, luumut ja persilja ja paista vielä 2 minuuttia.
- Vatkaa munat ja kookosmaito kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä. Levitä kanaseos vuokaan tasaisesti ja kaada munaseos päälle. Paista uunissa 35–40 minuuttia 180 °C:ssa (kiertoilma 160 °C).
- Anna vetäytyä ja tarjoa vihreän salaatin kanssa.
Notes
MK2
Nutrition
- kalorit: 523