Rapsakka parsasalaatti mozzarellalla

Print

Rapsakka parsasalaatti mozzarellalla

Tulosta resepti

Anna parsan tuoda tekstuuria ja rapsakkuutta tähän värikkääseen, raikkaaseen salaattiin.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R313

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

500 g vihreää parsaa
60 g aurinkokuivattuja tomaatteja (ilman öljyä)
30 g pinjansiemeniä
1 nippu basilikaa
300 g baby-pinaattia
150 g SUNSWEET-luumuja
4 rkl sitruunamehua
8 rkl oliiviöljyä
1 rkl etikkaa
suolaa ja pippuria
paahdettuja ja rouhittuja fenkolinsiemeniä
300 g mini-buffalomozzarellaa
pinjansiemeniä koristeluun

Valmistus

  1. Kuori parsan alaosa ja napsaise kovat päät pois. Leikkaa parsa vinosti noin 4 cm paloiksi. Kuutioi kuivatut tomaatit. Rouhi pinjansiemenet karkeasti. Suikaloi basilika ja viipaloi luumut. Huuhtele ja kuivaa pinaatti.
  2. Ryöppää parsa suolatussa vedessä noin 4 minuuttia. Vispaa sitruunamehu, öljy, etikka, suola, pippuri ja fenkolinsiemenet kastikkeeksi. Lisää parsa, kuivatut tomaatit ja luumut ja anna maustua hetki.
  3. Puolita mozzarella. Lisää pinaatti ja basilika parsan joukkoon ja tarjoa mozzarellan kanssa. Ripottele pinjansiemenet päälle.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 536
Print

Rapsakka parsasalaatti mozzarellalla

Tulosta resepti

Anna parsan tuoda tekstuuria ja rapsakkuutta tähän värikkääseen, raikkaaseen salaattiin.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R313

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

500 g vihreää parsaa
60 g aurinkokuivattuja tomaatteja (ilman öljyä)
30 g pinjansiemeniä
1 nippu basilikaa
300 g baby-pinaattia
150 g SUNSWEET-luumuja
4 rkl sitruunamehua
8 rkl oliiviöljyä
1 rkl etikkaa
suolaa ja pippuria
paahdettuja ja rouhittuja fenkolinsiemeniä
300 g mini-buffalomozzarellaa
pinjansiemeniä koristeluun

Valmistus

  1. Kuori parsan alaosa ja napsaise kovat päät pois. Leikkaa parsa vinosti noin 4 cm paloiksi. Kuutioi kuivatut tomaatit. Rouhi pinjansiemenet karkeasti. Suikaloi basilika ja viipaloi luumut. Huuhtele ja kuivaa pinaatti.
  2. Ryöppää parsa suolatussa vedessä noin 4 minuuttia. Vispaa sitruunamehu, öljy, etikka, suola, pippuri ja fenkolinsiemenet kastikkeeksi. Lisää parsa, kuivatut tomaatit ja luumut ja anna maustua hetki.
  3. Puolita mozzarella. Lisää pinaatti ja basilika parsan joukkoon ja tarjoa mozzarellan kanssa. Ripottele pinjansiemenet päälle.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 536
Takaisin kaikkiin resepteihin

Jaa

Print

Rapsakka parsasalaatti mozzarellalla

Tulosta resepti

Anna parsan tuoda tekstuuria ja rapsakkuutta tähän värikkääseen, raikkaaseen salaattiin.

  • Valmisteluaika: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Annoksia: 4 1x
  • Method: import-fi-post-live-01-dev
  • Cuisine: R313

Ainesosat

Yksiköt Skaalaa

500 g vihreää parsaa
60 g aurinkokuivattuja tomaatteja (ilman öljyä)
30 g pinjansiemeniä
1 nippu basilikaa
300 g baby-pinaattia
150 g SUNSWEET-luumuja
4 rkl sitruunamehua
8 rkl oliiviöljyä
1 rkl etikkaa
suolaa ja pippuria
paahdettuja ja rouhittuja fenkolinsiemeniä
300 g mini-buffalomozzarellaa
pinjansiemeniä koristeluun

Valmistus

  1. Kuori parsan alaosa ja napsaise kovat päät pois. Leikkaa parsa vinosti noin 4 cm paloiksi. Kuutioi kuivatut tomaatit. Rouhi pinjansiemenet karkeasti. Suikaloi basilika ja viipaloi luumut. Huuhtele ja kuivaa pinaatti.
  2. Ryöppää parsa suolatussa vedessä noin 4 minuuttia. Vispaa sitruunamehu, öljy, etikka, suola, pippuri ja fenkolinsiemenet kastikkeeksi. Lisää parsa, kuivatut tomaatit ja luumut ja anna maustua hetki.
  3. Puolita mozzarella. Lisää pinaatti ja basilika parsan joukkoon ja tarjoa mozzarellan kanssa. Ripottele pinjansiemenet päälle.

Notes

MK2

Nutrition

  • kalorit: 536

Saattaisit pitää myös näistä

Tutustu myös muihin Hyvän Olon resepteihimme.

Tutustu kaikkiin resepteihin